[实用新型]一种工夫红茶发酵装置

权利要求书

1.一种工夫红茶发酵装置，包括发酵室，所述发酵室内铺设有供气管，发酵室上铰接有用于进出发酵室的密封门，其特征在于：发酵装置还包括用于摆放发酵室的底座，所述底座与发酵室为活动连接，底座内部安装有蒸汽机，底座上安装有与蒸汽机相通的出气管，所述发酵室的外壁上设有连接管，连接管与出气管可拆卸连接，所述连接管、出气管与供气管三者相通，所述出气管与连接管上均铰接有止流阀。

2.根据权利要求1所述的工夫红茶发酵装置，其特征在于：所述蒸汽机上安装有电控器，发酵室的内壁上安装有湿度检测器，所述湿度检测器与电控器电信号连接。

3.根据权利要求2所述的工夫红茶发酵装置，其特征在于：所述发酵室的顶部开设有排气口，排气口内安装有排风扇，发酵室内壁上滑动连接有用于遮挡排气口的隔板，所述发酵室外壁上安装有与隔板相连的气缸。

4.根据权利要求3所述的工夫红茶发酵装置，其特征在于：所述发酵室的底部安装有至少三个不共线的滚轮，底座上开设有用于固定滚轮的凹槽。

5.根据权利要求4所述的工夫红茶发酵装置，其特征在于：所述发酵室的外壁上固定连接有用于拉动发酵室的把手。