[实用新型]一种便于清洗及排污的蒸汽煮锅

权利要求书

1.一种便于清洗及排污的蒸汽煮锅，包括与外部蒸汽系统连接的锅体，其特征在于：所述锅体包括一具有进料口及排污口的内胆以及外壳，所述内胆为一具有底面及四侧面的方形壳体，所述四侧面与底面以及侧面与侧面的拐角均设置为弧形角，所述排污口设于内胆侧面与底面的相交处，所述底面自排污口的相对处向排污口处倾斜。

2.根据权利要求1所述的一种便于清洗及排污的蒸汽煮锅，其特征在于：所述内胆底部设有加热管，自加热管向外壳外侧延伸有蒸汽输入管以及冷凝水输出管，在加热管底部设有与外壳内壁相接触的多个支撑块。

3.根据权利要求2所述的一种便于清洗及排污的蒸汽煮锅，其特征在于：相邻支撑块之间形成保温区，所述保温区内填充有保温材料。

4.根据权利要求1所述的一种便于清洗及排污的蒸汽煮锅，其特征在于：所述内胆上还设有循环汤料进、出口，所述循环汤料进、出口处连接有输送管，输送管上设有循环泵，所述循环汤料进、出口通过输送管与外部的换热器相连。

5.根据权利要求1所述的一种便于清洗及排污的蒸汽煮锅，其特征在于：所述侧面与底面的连接处固定连接有多个支撑板，所述支撑板包括一方形底板以及设于方形底板上方与方形底板连接的具有缺口的支撑固定板。

6.根据权利要求1所述的一种便于清洗及排污的蒸汽煮锅，其特征在于：所述外壳与内胆的形状相似，沿外壳四周设有与外壳连接的加强梁板，在外壳底端四角处设有支撑腿。