[实用新型]一种变频控制商用炊具

权利要求书

1.一种变频控制商用炊具，包括主箱体（4）以及设置在主箱体（4）上部的锅架（2），还包括设置在主箱体（4）内的控制部（3）、燃烧部（5）和风机（6），其特征在于：所述锅架（2）的开口向一侧倾斜，所述锅架（2）内设置有燃烧部（5），所述燃烧部（5）包括分气箱（51）、空气喷头（52）、燃气管接头（54）、空气管接头（55）和燃气喷头（53），所述燃气管接头（54）、空气管接头（55）设置在分气箱（51）侧部，所述燃气管接头（54）、空气管接头（55）分别用于向分气箱（51）内输送燃气和空气，所述空气喷头（52）和燃气喷头（53）设置在分气箱（51）上部，所述空气喷头（52）和燃气喷头（53）交替排列，所述燃气管接头（54）上连接有燃气供气管，所述燃气供气管上安装有流量控制阀（33），所述风机（6）通过空气供气管与空气管接头（55）连接，所述控制部（3）包括变频器控制箱体（31）、变频器信号输入部（32）和流量控制阀（33），所述风机（6）通过导线与变频器控制箱体（31）连接，所述变频器信号输入部（32）通过导线与变频器控制箱体（31）连接。

2.如权利要求1所述的一种变频控制商用炊具，其特征在于：所述主箱体（4）下部设置有支腿（1），所述支腿（1）下端设置有橡胶垫。

3.如权利要求1所述的一种变频控制商用炊具，其特征在于：所述分气箱（51）内设置有空气储存室（511）和燃气储存室（512）。

4.如权利要求3所述的一种变频控制商用炊具，其特征在于：所述燃气管接头（54）与燃气储存室（512）连通，所述空气管接头（55）与空气储存室（511）连通。

5.如权利要求3所述的一种变频控制商用炊具，其特征在于：所述燃气喷头（53）与燃气储存室（512）连通，所述空气喷头（52）与空气储存室（511）连通。

6.如权利要求1所述的一种变频控制商用炊具，其特征在于：所述变频器信号输入部（32）和流量控制阀（33）上分别设置有链轮，所述链轮通过链条（34）连接。

7.如权利要求1所述的一种变频控制商用炊具，其特征在于：所述流量控制阀（33）上安装有手动把手（35），通过手动转动手动把手（35）可以控制流量控制阀（33）的工作状态，同时可以带动控制变频器信号输入部（32）工作。