[实用新型]一种豆腐速切器

权利要求书

1.一种豆腐速切器，其特征在于，包括把手、刀架(2)、切板(6)和连接臂；所述把手包括上把手(1)和下把手(5)，连接臂包括上连接臂(8)和下连接臂(9)，所述上把手(1)连接至刀架(2)，刀架(2)连接至上连接臂(8)，上连接臂(8)顶端设置有转孔(4)，所述刀架(2)上设置有刀片(3)，所述下把手(5)焊接至切板(6)，切板(6)与下连接臂(9)焊接，下连接臂(9)的顶端设置有凸台(7)，所述凸台(7)插入到转孔(4)内，通过销钉将凸台(7)与上连接臂(8)铰连接；所述切板(6)的位置和形状与刀架(2)的形状相吻合，所述上把手(1)与下把手(5)的形状相吻合，上把手(1)扣在下把手(5)上；所述上连接臂(8)与下连接臂(9)的形状相吻合，上连接臂(8)与下连接臂(9)扣合。

2.根据权利要求1所述的豆腐速切器，其特征在于，所述刀片(3)上共设置有垂直刀片和水平刀片，垂直刀片和水平刀片数量均在一个以上，垂直刀片和水平刀片相互垂直组合成网格状。

3.根据权利要求1所述的豆腐速切器，其特征在于，所述上把手(1)和下把手(5)外侧还设置有防滑套。

4.根据权利要求1所述的豆腐速切器，其特征在于，所述刀架(2)和切板(6)的材质为钢材。