[实用新型]酿酒原料储存、加工及制曲自动化系统

权利要求书

1.一种酿酒原料储存、加工及制曲自动化系统，其特征在于：包括原料储存及出料系统、粉碎与配料系统、制曲系统，

其中所述原料储存及出料系统包括筛选机（1）、去石机（2）、皮带秤供料机（4）、粮仓、刮板机（9），其中所述筛选机（1）通过输送管道与去石机（2）连接，去石机（2）通过提升机（3）运送到皮带秤供料机（4），皮带秤供料机（4）位于粮仓入口上方；在粮仓出口下方安装有皮带秤供料机（4）和刮板机（9），皮带秤供料机（4）与刮板机（9）交错设置，且刮板机（9）分别与进出料口（10）和提升机（3）连接；

所述粉碎与配料系统包括暂存仓（11）、粉碎装置A（12）、皮带秤供料机（4）、进出料口（10），其中所述进出料口（10）处安装有提升机（3），提升机（3）的出口端分别位于暂存仓（11）的入口上方、皮带秤供料机（4）的上方，所述皮带秤供料机（4）的下方安装有暂存仓（11），暂存仓（11）的底端安装有出口；

所述制曲系统包括提升机（3）、皮带秤供料机（4）、暂存仓（11）、配水系统（13）、曲母添加系统（14）、粉碎装置B（15）、搅拌装置（16）及酒曲打包装置（17），其中所述提升机（3）与进出料口（10）连接，且提升机（3）的尾端位于皮带秤供料机（4）的上方，所述皮带秤供料机（4）的下方安装有暂存仓（11），暂存仓（11）的出口与粉碎装置B（15）连接，所述配水系统（13）、曲母添加系统（14）、粉碎装置B（15）均通过管道与搅拌装置（16）连接，搅拌装置（16）的出口端连接有酒曲打包装置（17）。

2.根据权利要求1所述的酿酒原料储存、加工及制曲自动化系统，其特征在于：所述酿酒原料储存、加工及制曲自动化系统还包括碎曲系统，所述碎曲系统包括提升机（3）、暂存仓（11）、初步粉碎装置（18）、二次粉碎装置（19）以及皮带秤供料机（4），其中提升机（3）的尾端分别与初步粉碎装置（18）、暂存仓（11）连接，初步粉碎装置（18）、二次粉碎装置（19）的出口处均通过皮带秤供料机（4）转运，其中二次粉碎装置（19）出口处的皮带秤供料机（4）与进出料口（10）连接；暂存仓（11）的底端安装有出口。

3.根据权利要求2所述的酿酒原料储存、加工及制曲自动化系统，其特征在于：所述粮仓包括玉米仓（5）、糯米仓（6）、大米仓（7）、小麦高粱复用仓（8）。

4.根据权利要求3所述的酿酒原料储存、加工及制曲自动化系统，其特征在于：所述粮仓的顶段、中段和底段均安装有温度及湿度感应器（20）。

5.根据权利要求4所述的酿酒原料储存、加工及制曲自动化系统，其特征在于：所述配水系统（13）的误差低于±1%。

6.根据权利要求4所述的酿酒原料储存、加工及制曲自动化系统，其特征在于：所述筛选机（1）的投料口位于地下，且投料口处安装有筛网。

7.根据权利要求1至6中任一权利要求所述的酿酒原料储存、加工及制曲自动化系统，其特征在于：所述酿酒原料储存、加工及制曲自动化系统还包括控制台，所述控制台包括通过互联网络通讯协议连接的计算机，且通过互联网络通讯标准协议及通讯线路分别与原料储存及出料系统、粉碎与配料系统、制曲系统中的执行单元连接，所述执行单元为受操作指令控制的可动作机构。