[实用新型]一种高效率食品工程用搅拌釜

权利要求书

1.一种高效率食品工程用搅拌釜，包括搅拌釜主体(1)，所述搅拌釜主体(1)顶部的中部固定连接有电机(2)，该电机(2)的输出轴通过联轴器与位于搅拌釜主体(1)内腔的主轴(3)相连接；所述主轴(3)的底部固定连接有俯视外形为“十字型”的搅拌桨(4)，其特征在于：所述搅拌桨(4)包括相互平齐的上横柱(41)和下横柱(42)以及垂直连接于上横柱(41)与下横柱(42)两端的竖柱(44)，所述上横柱(41)与下横柱(42)的柱体中部沿主轴(3)竖向中轴线位置均固定连接有定台(43)，上横柱(41)与下横柱(42)之间垂直连接有立柱(45)，所述立柱(45)和竖柱(44)的外表面均套接有限位管(5)，该限位管(5)的外表面固定套接有转筒(6)；所述转筒(6)的外表面密集分布有用于撞击食品改变食品搅拌方向的半球体结构撞块(61)。

2.根据权利要求1所述的一种高效率食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述上横柱(41)与下横柱(42)分别设置有四根，且相邻的上横柱(41)与相邻的下横柱(42)之间均斜向连接有加强筋(46)。

3.根据权利要求1所述的一种高效率食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述上横柱(41)和下横柱(42)的一端均与竖柱(44)相焊接，且上横柱(41)、下横柱(42)和竖柱(44)的柱体外表面均涂覆有耐磨层。

4.根据权利要求1所述的一种高效率食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述撞块(61)的底部与转筒(6)外表面相接触位置设有凹凸状槽纹，且撞块(61)焊接于转筒(6)的外表面。

5.根据权利要求1所述的一种高效率食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述限位管(5)的内管壁粘接有减磨垫，且限位管(5)的管体表面涂覆有防腐漆。