[实用新型]一种半自动面团开酥装置有效
| 申请号： | 201720460011.7 | 申请日： | 2017-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN206760595U | 公开（公告）日： | 2017-12-19 |
| 发明（设计）人： | 梁家兴;林嘉亮 | 申请（专利权）人： | 广东奇乐趣食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A21C3/02 | 分类号： | A21C3/02 |
| 代理公司： | 广州市红荔专利代理有限公司44214 | 代理人： | 吝秀梅,李彦孚 |
| 地址： | 528137 广东省佛*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 半自动 面团 装置 | ||
1.一种半自动面团开酥装置，其特征在于：包括支架以及固定在支架中间的擀面机构；
所述支架包括两侧的支撑板，以及位于支撑板上端中间将两侧支撑板固定连接的横杆，支撑板下端沿支撑板内侧开设有凹向支撑板外侧的凹槽；
所述擀面机构包括擀面压辊、转轴和连杆，擀面压辊旋转固定在转轴上，转轴两端伸入所述凹槽中并分别与两侧连杆的底端固定连接形成U形结构，连杆穿过支撑板顶部与支撑板固定连接，擀面压辊的长度小于横杆的长度，所述连杆竖直方向上设有刻度。
2.根据权利要求1所述的半自动面团开酥装置，其特征在于：所述连杆下端沿连杆与转轴的连接处向上设有螺纹以及与螺纹相配合的螺母，螺纹的长度大于凹槽的纵向长度。
3.根据权利要求1所述的半自动面团开酥装置，其特征在于：所述支撑板两侧在横杆与转轴之间设有手柄。
4.根据权利要求1所述的半自动面团开酥装置，其特征在于：所述支撑板底部设有至少四个滑轮。
5.根据权利要求2所述的半自动面团开酥装置，其特征在于：所述连杆上刻度的总高度等于或大于凹槽的纵向长度。
6.根据权利要求1所述的半自动面团开酥装置，其特征在于：所述支撑板的高度为20-25cm，支撑板两侧的距离为60-65cm，所述擀面压辊的直径为6-8cm，擀面压辊的长度为50-55cm。
7.根据权利要求1所述的半自动面团开酥装置，其特征在于：所述擀面压辊采用柳木、黄檀木或枣木。
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