[实用新型]一种聚合乳清蛋白生产酸奶连续制备装置有效
申请号: | 201720593567.3 | 申请日: | 2017-05-25 |
公开(公告)号: | CN206851927U | 公开(公告)日: | 2018-01-09 |
发明(设计)人: | 韩宛君;侯俊财;程建军;李东飞;逄诗玥;王惋 | 申请(专利权)人: | 东北农业大学 |
主分类号: | A23C9/13 | 分类号: | A23C9/13 |
代理公司: | 哈尔滨龙科专利代理有限公司23206 | 代理人: | 高媛 |
地址: | 150000 黑龙江*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 聚合 蛋白 生产 酸奶 连续 制备 装置 | ||
1.一种聚合乳清蛋白生产酸奶连续制备装置,包括罐体(1)、搅拌轴(2)、上盖(3)及减速电机(10);所述上盖(3)与罐体(1)密闭连接,所述搅拌轴(2)竖直设置在罐体(1)内,搅拌轴(2)上端穿过上盖(3)与减速电机(10)的输出轴固定连接,所述减速电机(10)与上盖(3)固定连接,所述上盖(3)开设有进料口(3-1);其特征在于:所述聚合乳清蛋白生产酸奶连续制备装置还包括四连杆机构(11)、四个外管(4)、四个弹簧(5)、四个内管(6)、四个上环形外盖(8)、四个下环形外盖(9)及四个中心盖(7);所述上盖(3)开设有呼吸孔和四个安装孔,所述四个安装孔均布设置,所述四个竖直设置的外管(4)外侧壁与四个安装孔一一对应且固定连接,每个外管(4)均固定套装在弹簧(5)的外侧面上,每个弹簧(5)均固定套装在内管(6)的外侧面上,每个所述外管(4)上端和对应的内管(6)上端之间通过上环形外盖(8)密封,每个外管(4)下端和对应的内管(6)下端之间通过下环形外盖(9)密封,所述四个中心盖(7)与四个上环形外盖(8)的内环一一对应且密闭连接,所述四个外管(4)外侧面之间通过四连杆机构(11)连接,所述搅拌轴(2)的搅拌叶(2-1)为倒Z型搅拌叶。
2.根据权利要求1所述的一种聚合乳清蛋白生产酸奶连续制备装置,其特征在于:所述上盖(3)的呼吸孔与竖直设置的呼吸管(12)外侧面固定连接,所述呼吸管(12)内固定安装有过滤网(13)。
3.根据权利要求1所述的一种聚合乳清蛋白生产酸奶连续制备装置,其特征在于:所述聚合乳清蛋白生产酸奶连续制备装置还包括温度传感器(14),所述温度传感器(14)固定安装在罐体(1)的外侧面上,温度传感器(14)的探头设置在罐体(1)内。
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