[实用新型]一种白酒生产用发酵罐

权利要求书

1.一种白酒生产用发酵罐，包括架体（1）、搅拌调节装置（3）、温度调节装置（4）和无氧调节装置（5），其特征在于：所述架体（1）的上端设有圆型外罐（2），所述圆型外罐（2）的下端贯穿架体（1）的下表面，所述圆型外罐（2）的罐内底端设有搅拌调节装置（3），搅拌调节装置（3）高于圆型外罐（2）的高度，所述圆型外罐（2）的上端设有温度调节装置（4），所述搅拌调节装置（3）的上端设有无氧调节装置（5），所述搅拌调节装置（3）的上端设有入料口（6），搅拌调节装置（3）的表面上端设有取标管（7），所述取标管（7）的底端贯穿搅拌调节装置（3）的内部，取标管（7）的漏出部分表面上端设有第一阀门（8），所述搅拌调节装置（3）在高于圆型外罐（2）的外表面中部设有视镜（9），所述搅拌调节装置（3）的下端出料处设有出料口（10），所述出料口（10）的表面上端设有第二阀门（11），所述架体（1）的上端设有PLC控制器（12），所述PLC控制器（12）电连接外部电源。

2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐，其特征在于：所述搅拌调节装置（3）包括圆型内罐（31），圆型内罐（31）的罐内上端内壁分别设有温度传感器（13）和氧气浓度传感器（14），圆型内罐（31）的上端沿圆心对称设有L型支撑杆（32），所述L型支撑杆（32）的顶端均固定连接旋转电机（33），所述旋转电机（33）的输出轴通过联轴器固定连接转轴（34）的一端，所述转轴（34）的另一端贯穿圆型内罐（31）的内部上壁并与转盘（35）的上端盘心相连，转轴（34）与圆型内罐（31）的连接处设有轴承，所述转盘（35）的下端盘心处设有电动伸缩杆（36），电动伸缩杆（36）分为上柱与下柱，所述电动伸缩杆（36）的下柱表面对称设有搅拌叶片组（37），所述电动伸缩杆（36）的下柱表面中部设有限位块（38），所述PLC控制器（12）电连接温度传感器（13）、氧气浓度传感器（14）、旋转电机（33）和电动伸缩杆（36）。

3.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐，其特征在于：所述温度调节装置（4）包括支撑板（41），支撑板（41）位于圆型外罐（2）的上端边缘，所述支撑板（41）的上端设有冷气机（42），所述圆型外罐（2）的罐内壁设有环形管道（44），所述环形管道（44）的表面布满出气孔（43），所述冷气机（42）的出气口通过管道与环形管道（44）的上端进气口相连，所述环形管道（44）的下端进气口固定连接出气管（46）的一端，所述出气管（46）的另一端贯穿圆型外罐（2）的外表面，所述圆型外罐（2）的上端设有加热机（45），所述加热机（45）的出气口通过管道与环形管道（44）的中部相连，PLC控制器（12）电连接冷气机（42）和加热机（45）。

4.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐，其特征在于：所述无氧调节装置（5）包括延伸平台（51），延伸平台（51）位于圆型内罐（31）的外表面上端，所述延伸平台（51）的上端设有空气过滤器（52），所述空气过滤器（52）的上端设有吸风机（53），所述吸风机（53）的吸气口固定连接U型管（55）的一端，所述U型管（55）的另一端固定连接空气过滤器（52）出风口，所述空气过滤器（52）的进风口固定连接输气管道（54）的一端，所述输气管道（54）的另一端贯穿圆型内罐（31）的罐内壁，所述PLC控制器（12）电连接空气过滤器（52）和吸风机（53）。

5.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐，其特征在于：所述架体（1）的上端一侧自左到右依次设有温度信号接收器（15）和氧气浓度信号接收器（16），所述PLC控制器（12）电连接温度信号接收器（15）和氧气浓度信号接收器（16）。