[实用新型]一种食品加工机

说明书

本实用新型涉及厨房小家电，特别是一种食品加工机，包括杯体、电机及设置于杯体内的粉碎装置，电机通过转轴与粉碎装置连接，粉碎装置包括安装于转轴上的动磨头和与动磨头配合的静磨筒，静磨筒安装于杯体的底部，静磨筒的顶部具有敞开的开口端，且底部设置有进料口，动磨头由开口端安装于静磨筒内，动磨头顶部设置有向开口端外侧延伸的翻边，翻边的底面形成遮挡开口端的阻挡面，制浆过程中，从动磨头与静磨筒间间隙喷出的浆液由阻挡面阻挡，静磨筒的开口端与阻挡面形成的排浆间隙为W，其中，W=2mm~12mm。采用上述技术方案后，有效的解决了制浆过程中，发生浆液喷溅的问题，并且，本实用新型的食品加工机，粉碎效率高，制浆时间快。

技术领域

本实用新型涉及厨房小家电，特别是一种食品加工机。

背景技术

本发明人在此之前申请了一件专利号为“CN201620304598.8”，专利名称为“一种食品加工机”的实用新型专利，该专利中公开了，静磨筒顶部呈贯穿结构，动磨头安装于静磨筒内，随转轴高速旋转，并且动磨头与静磨筒配合，实现对物料的研磨粉碎，相比于现有技术的刀片式切削粉碎，该专利技术不仅具有良好的粉碎效果，而且有效的降低了机器噪音。同时，动磨头还可以在限位结构下方的转轴上浮动，不仅解决了电机堵转的问题，还进一步的降低了整机的噪音。

另外，该专利方案中，静磨筒顶部呈敞开状，有利于浆液的排出，降低了电机所承受的负载。但与此同时，当转轴带动动磨头高速旋转时，从动磨头与静磨筒之间间隙喷出的浆液，也容易造成喷溅现象，制浆过程中，存在浆液溢出和烫伤消费者的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种能够阻挡浆液喷溅，加快浆液循环，提升粉碎效率和缩短制浆时间的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种食品加工机，包括杯体、电机及设置于杯体内的粉碎装置，所述电机通过转轴与粉碎装置连接，其特征在于：所述粉碎装置包括安装于转轴上的动磨头和与动磨头配合的静磨筒，所述静磨筒安装于杯体的底部，所述静磨筒的顶部具有敞开的开口端，且底部设置有进料口，所述动磨头由开口端安装于静磨筒内，所述动磨头顶部设置有向开口端外侧延伸的翻边，所述翻边的底面形成遮挡开口端的阻挡面，制浆过程中，从动磨头与静磨筒间间隙喷出的浆液由阻挡面阻挡，所述静磨筒的开口端与阻挡面形成的排浆间隙为W，其中，W=2mm~12mm。

进一步的，排浆间隙W=3.5mm~8mm。

进一步的，所述转轴上设置有卡槽，所述动磨头上设置有与卡槽相配合的卡簧，所述动磨头卡装于转轴上；

或者，所述转轴上设置有防动磨头从静磨筒中脱出的限位件，且动磨头通过磁吸的方式吸附于限位件上。

进一步的，所述转轴上设置有防动磨头从静磨筒中脱出的限位件，所述静磨筒的开口端支撑阻挡面，使得动磨头在位于静磨筒的开口端与限位件之间的转轴上浮动，其中，排浆间隙W为动磨头的轴向浮动距离。

进一步的，所述转轴上设置有防动磨头从静磨筒中脱出的限位件和用于支撑动磨头的支撑件，所述动磨头在位于支撑件与限位件之间的转轴上浮动。

进一步的，所述动磨头的轴向浮动距离为W1，所述阻挡面距离静磨筒开口端的初始高度为W2，其中，排浆间隙W=W1+W2；

或者，所述限位件或者支撑件与转轴一体成型。

进一步的，所述阻挡面为波浪形的曲面或呈倒锥状的锥面。

进一步的，所述食品加工机还包括机座，所述杯体及电机安装于机座上，且转轴贯穿杯体底部伸入杯体内；

或者，所述食品加工机还包括机头，所述机头安装于杯体上方，且电机固定于机头内，转轴贯穿机头底部伸入杯体内。

进一步的，所述静磨筒的外径为D1，所述翻边的外径为D2，其中，D2-D1=6mm~20mm。