[实用新型]一种隧道洗碗机用碗具高效清洗装置

权利要求书

1.一种隧道洗碗机用碗具高效清洗装置，其特征在于：包括一具有蓄水槽的工作台，与工作台固定有高压泵，所述蓄水槽内开设有集水口，所述集水口下方设有与高压泵进水口连接的蓄水箱，在工作台上方设有至少一组与高压泵出水口可拆卸连接的侧供水管及上、下供水管，所述侧供水管及上、下供水管之间形成一360°的方形体清洗区，所述方形体清洗区包括预洗区、主洗区及漂洗区，在侧供水管及上、下供水管上安装有若干个可向预洗区、主洗区及漂洗区喷射清洗水的喷头。

2.根据权利要求1所述的一种隧道洗碗机用碗具高效清洗装置，其特征在于：所述蓄水槽内设有多组间隔板，所述蓄水槽通过间隔板间隔成多个集水区，集水口分别设于每个集水区内，所述蓄水箱设有多个并分别设于每个集水口下方，高压泵设置多个并分别与每个蓄水箱连接。

3.根据权利要求2所述的一种隧道洗碗机用碗具高效清洗装置，其特征在于：所述蓄水箱包括由前、后、左、右四块侧板及底板围成的、具有开口的方形体蓄水箱，所述蓄水箱的底端分别设有与高压泵连接的进水口以及用于将蓄水箱内的水排出的排水口，在蓄水箱的顶端设有用于通自来水的补水口以及用于排除油污及杂物的排污口，所述蓄水箱内设有用于启闭补水口、控制蓄水箱液位的浮球阀，在蓄水箱内还设有一蒸汽进口，所述蓄水箱内的水经外部的蒸汽发生器通过蒸汽进口通汽加热，所述蓄水箱的进水口处设有与蓄水箱可拆卸连接的过滤内胆，在蓄水箱的开口处设有一与蓄水箱活动连接的过滤层以及设于过滤层上方与蓄水箱开口活动连接的顶盖，沿开口向外设置有用于支撑过滤层的固定边，所述开口处开设有用于检测过滤层堵塞的溢流口，所述蓄水箱上向外设置有与蓄水箱相通的固定圆管。

4.根据权利要求3所述的一种隧道洗碗机用碗具高效清洗装置，其特征在于：所述前侧面与底面倾斜设置，所述前侧面外侧与底面的夹角范围为40-70°。

5.根据权利要求4所述的一种隧道洗碗机用碗具高效清洗装置，其特征在于：所述过滤层包括由前、后、左、右四侧面及底面过滤网组成的、具有过滤口的过滤槽，所述前侧面与底面过滤网之间倾斜设置，倾斜角范围为10-30°，所述前侧面上设有把手，还包括与固定边相接触的、沿过滤口向外设置的支撑边。

6.根据权利要求5所述的一种隧道洗碗机用碗具高效清洗装置，其特征在于：所述过滤内胆为一柱形过滤网，所述柱形过滤网的一端设有封堵板，柱形过滤网的另一端设有开口，封堵板上设有把手，所述柱形过滤网分别与进水口及固定圆管插接，封堵板与固定圆管通过卡箍固定。

7.根据权利要求2所述的一种隧道洗碗机用碗具高效清洗装置，其特征在于：所述预洗区内与蓄水箱连接的高压泵压力为0.2MPa—0.4 MPa、流量为30—34/h，主洗区内与蓄水箱连接的高压泵压力为0.5MPa—0.7MPa、流量为15—17/h，漂洗区内与蓄水箱连接的高压泵压力为0.2MPa—0.25 MPa、流量为9—11/h。