[实用新型]速制酱菜机

权利要求书

1.一种速制酱菜机，其特征在于，包括支架、罐体和搅拌机构；所述罐体设于支架上，所述罐体包括壳体和设于壳体中心的内胆，所述壳体和内胆的顶部设有相互对应且连通的进料口，所述壳体的进料口上设有密封盖，所述壳体和内胆的底部设有相互对应且连通的卸料口，所述壳体的卸料口上设有密封盖；所述搅拌机构包括伺服电机、搅拌轴和绞龙，所述伺服电机设于壳体的顶部外侧中心处，所述搅拌轴设于内胆的中心处且与内胆的底部垂直，所述搅拌轴的顶部依次穿过内胆和壳体的顶部后与伺服电机连接，所述搅拌轴的周围均匀设有多个与搅拌轴平行的绞龙，所述绞龙的顶部可旋转的设置于内胆的顶部内侧，所述搅拌轴和绞龙的顶端设有相互啮合的齿轮；所述内胆的顶部设有压力调节系统；所述壳体上设有温度调节系统。

2.根据权利要求1所述速制酱菜机，其特征在于，所述压力调节系统包括进气管、电磁阀、排气管和真空泵，所述进气管的一端设于内胆的顶部，所述进气管的另一端穿过壳体后设置电磁阀，所述排气管的一端设于内胆的顶部，所述排气管的另一端穿过壳体后连接真空泵。

3.根据权利要求1所述速制酱菜机，其特征在于，所述温度调节系统包括温度传感器、高温蒸汽锅炉、高温蒸汽输入管和冷凝水排放管，所述温度传感器设于内胆的顶部，所述高温蒸汽输入管的一端设于壳体的侧壁顶部，所述高温蒸汽输入管的另一端连接高温蒸汽锅炉，且所述高温蒸汽输入管上设有电磁阀，所述冷凝水排放管的一端设于壳体的侧壁顶部，且所述冷凝水排放管和高温蒸汽输入管分别位于壳体的两侧。

4.根据权利要求1所述速制酱菜机，其特征在于，所述搅拌轴位于内胆中的部分上设有搅拌叶片，所述搅拌叶片为长方形框体，该框体较长的两条边的中部设有沿框体长度方向设置的条形限位孔，所述搅拌轴的径向上设有与框体对应的开孔，所述框体通过贯穿限位孔的螺钉固定于开孔中，所述框体上均匀分布设有多个通孔。

5.根据权利要求1所述速制酱菜机，其特征在于，所述内胆的侧壁内侧设有扰流板。