[实用新型]一种电热锅

权利要求书

1.一种电热锅，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有内胆，锅盖包括上盖和内盖，其特征在于，所述上盖和内盖之间形成蒸汽空间，所述内盖的上表面具有向外突出凸部和向内凹陷的凹部，所述凸部内设有连通内胆腔体和蒸汽空间的排气孔，烹饪时，所述内胆产生的水蒸汽经由排气孔进入蒸汽空间并在蒸汽空间内冷凝形成冷凝水，所述冷凝水凝结后汇聚集结在所述凹部的凹腔内。

2.根据权利要求1所述的电热锅，其特征在于，所述内盖中部下沉形成下沉区，所述凸部和凹部均位于所述下沉区。

3.根据权利要求1所述的电热锅，其特征在于，所述凸部为环形凸部。

4.根据权利要求3所述的电热锅，其特征在于，所述排气孔为多个，分布在所述环形凸部上。

5.根据权利要求1所述的电热锅，其特征在于，所述凹部为环形凹部。

6.根据权利要求1至5中任意一项所述的电热锅，其特征在于，所述上盖与内盖之间设有第一密封圈。

7.根据权利要求6所述的电热锅，其特征在于，所述排气孔位于第一密封圈围成的圆内。

8.根据权利要求1至5中任意一项所述的电热锅，其特征在于，所述内盖上设有配合内胆的第二密封圈。

9.根据权利要求8所述的电热锅，其特征在于，所述内盖包括固定环，所述第二密封圈通过固定环安装在内盖上。

10.根据权利要求1至5中任意一项所述的电热锅，其特征在于，所述内盖可拆卸地设在上盖上。