[实用新型]披萨刀

权利要求书

1.一种披萨刀，包括握把(1)和刀片(2)，其特征在于：所述握把(1)上设有弧形内凹(3)，且弧形内凹(3)的底面设有第一凹槽(4)；所述第一凹槽(4)沿弧形内凹(3)的底面延伸，且第一凹槽(4)的两端在握把(1)上开口；所述刀片(2)为环形刀片，且刀片(2)上侧位于第一凹槽(4)内；所述弧形内凹(3)内设有将刀片(2)限位在握把(1)上的限位块(5)；所述握把(1)上设有对限位块(5)限位的卡块(6)，所述卡块(6)与握把(1)之间设有锁紧机构。

2.根据权利要求1所述的披萨刀，其特征在于：所述的限位块(5)包括弧形的弹性体包覆层(51)，所述包覆层(51)内设有两个对称设置骨架(52)，所述骨架(52)与弧形内凹(3)的底面贴合；所述第一凹槽(4)的深度小于刀片(2)的宽度，所述骨架(52)设有第二凹槽(53)，在骨架(52)与弧形内凹(3)的底面贴合后，第一凹槽(4)与第二凹槽(53)组成用于容置刀片(2)上侧的空腔；所述骨架(52)近卡块(6)的一端设有第一凸起(54)，所述握把(1)近卡块(6)的一端设有第二凸起(7)，所述卡块(6)上设有第三凹槽(8)，在骨架(52)与弧形内凹(3)的底面贴合后，第一凸起(54)和第二凸起(7)组成卡接块，而第三凹槽(8)与卡接块卡接。

3.根据权利要求2所述的披萨刀，其特征在于：所述的第一凸起(54)和第二凸起(7)的侧边均设有滑轨(9)，且第一凸起(54)上的滑轨(9)与第二凸起(7)上的滑轨(9)在同一直线上，所述第三凹槽(8)的侧壁上设有与滑轨(9)配合的第一滑槽(10)。

4.根据权利要求3所述的披萨刀，其特征在于：所述的滑轨(9)的横面为“T”字型结构。

5.根据权利要求2所述的披萨刀，其特征在于：所述的包覆层(51)的下方设有便于使用者施力的第三凸起(55)。

6.根据权利要求1或2所述的披萨刀，其特征在于：所述的握把(1)近卡块(6)的一端为“Z”型结构，所述卡块(6)近握把(1)的一端也为“Z”型结构，且握把(1)与卡块(6)相邻的端部贴合。

7.根据权利要求1或2所述的披萨刀，其特征在于：所述的握把(1)上方的两侧分别设有便于使用者施力的第四凸起(11)和第五凸起(12)，所述第四凸起(11)和第五凸起(12)均为弧形凸起。

8.根据权利要求1所述的披萨刀，其特征在于：所述的锁紧机构包括推钮(13)、止杆(14)和复位弹簧，所述握把(1)近卡块(6)的一端设有第二滑槽(15)；所述止杆(14)的一端滑动连接第二滑槽(15)内，止杆(14)的另一端位于握把(1)的外侧；所述复位弹簧位于第二滑槽(15)内，且复位弹簧用于对止杆(14)复位；所述推钮(13)滑动连接在握把(1)的侧边，且推钮(13)与止杆(14)连接，推钮(13)用于推动止杆(14)滑动；所述止杆(14)的另一端与卡块(6)插接。

9.根据权利要求1所述的披萨刀，其特征在于：它还包括刀座(16)，所述刀座(16)为弧形结构，刀座(16)上设有容置刀片(2)下侧部分的第四凹槽(17)，且刀座(16)的下方设有支脚(18)；在刀片(2)下侧部分放置到第四凹槽(17)内时，刀座(16)的两端与卡块(6)的下端贴合。

10.根据权利要求1或9所述的披萨刀，其特征在于：它还包括柔性材料制备的刀套(19)，所述刀套(19)为弧形结构，刀套(19)上设有容置刀片(2)下侧部分的第五凹槽(20)，且第五凹槽(20)的深度大于1/4刀片(2)的宽度小于等于刀片(2)宽度。