[实用新型]一种顶吹热风及底加热立体式炸锅

权利要求书

1.一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，包括具有下出热风功能的锅盖组件、底壳、外锅、内锅、中环和相对于内锅的转动的搅拌铲，外锅设置在底壳内，中环覆盖外锅和底壳的上端，内锅与外锅可拆卸配合，锅盖组件的热风出风方向与内锅相对；锅盖组件包括锅盖、电发热体、风扇电机、电机散热风轮、吹风风轮，中空具有上下开口的基座、导风腔和导风腔盖，其特征在于：还包括底电发热体、电机和锁合分离组件，搅拌铲通过锁合分离组件设置在内锅的底板上；

电机设置在外锅和底壳之间有空间内，电机的轴穿过外锅的底板伸入外锅内，设置在电机的轴上的离合头与锁合分离组件可拆配合；内锅上设置有把手组件，把手组件与内锅转动配合；把手组件与外壳上的凹槽嵌合；

使用时，电发热体发热，锅盖组件吹出热风；

或底电发热体发热，内锅受热，直接通过热量传递煎炸；

或电发热体发热，锅盖组件吹出热风；底电发热体发热，内锅受热，直接通过热量传递煎炸；

或电发热体发热，锅盖组件吹出热风和底电发热体发热，内锅受热，直接通过热量传递煎炸交替工作。

2.根据权利要求1所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，其特征在于：搅拌铲包括转动座和与转动座连接的锅铲；

所述内锅的底板上设置有固定孔；

还包括一固定座和从动件，

从动件的下设置有离合腔，

固定座与内锅的底板上的固定孔固定连接，从动件与固定座转动配合，从动件与所述转动座可拆卸连接，从动件带动搅拌铲转动；所述离合头与从动件的离合腔配合。

3.根据权利要求2所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，其特征在于：所述固定座包括座体和紧固螺套，

座体包括中空的体部和环绕体部的上端的法兰，体部的上部有环形导向止位台、下部设置有沉孔，法兰的下表面上设置有密封圈座；

所述从动件包括转动枢接部和连接传动部，连接传动部与转动座可拆卸连接；

转动枢接部的上部设置有导向台、下部设置有环形凸起，所述离合腔设置有转动枢接部上；

座体的体部穿过固定孔，法兰及设置在密封圈座上的密封圈与固定孔的锅沉孔嵌合并液密封；连接传动部穿过座体伸入内锅内，导向台与环形导向止位台转动配合，设置在环形凸起上的密封圈与沉孔的底板转动配合且液密封；紧固螺套与体部螺合，紧固螺套的圆环端板与体部的下端配合止位；转动枢接部的下端与圆环端板上的中心孔上的沉孔配合止位。

4.根据权利要求3所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，其特征在于：还包括连接套筒，

连接套筒包括上孔、下孔和设置在上部的连接座，上孔的直径大于下孔的直径，下孔壁上设置至少二个圆弧形导向槽与上孔和下孔相通，上孔的圆环形底板上设置有止位驱动凸起；

连接传动部上部设置至少二个圆弧形驱动块；

连接套筒通过连接座与所述转动座固定连接在一起，连接传动部与下孔配合，圆弧形驱动块与圆弧形导向槽、上孔的圆环形底板和止位驱动凸起配合。

5.根据权利要求1、2、3或4所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，其特征在于：所述内锅的底板的中心部呈圆锥台形。

6.根据权利要求1、2、3或4所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，其特征在于：所述内锅的外折沿搭靠在所述中环的中心孔的沉孔的底板上，内锅和外锅之间的间隙构成空气加热腔。

7.根据权利要求1、2、3或4所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，其特征在于：所述锅盖包括前半部和后半部，

所述基座、导风腔和导风腔盖与后半部连接；

前半部的后端的两侧设置有插接板，插接板上设置有锁合槽；

基座的前部板上设置有插接板孔，基座由上表面到下表面设置有导向孔、弹簧沉孔和按钮板导向孔；导向腔的一端的开口与插接板孔相对，导向孔与导向腔相通；

还包括扣合件、弹簧和按钮，

扣合件包括杆部和锁合扣，按钮包括按钮板和杆部，

杆部穿过弹簧和导向孔与扣合件固定连接，弹簧与弹簧沉孔和按钮板配合；锁合扣与锁合槽配合。