[实用新型]一种顶吹热风及底加热立体式炸锅

说明书

一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，包括具有下出热风功能的锅盖组件、底壳、外锅、内锅和相对于内锅的转动的搅拌铲：还包括底电发热体、电机和锁合分离组件，搅拌铲通过锁合分离组件设置在内锅的底板上；电机设置在外锅和底壳之间有空间内，电机的轴穿过外锅的底板伸入外锅内，设置在电机的轴上的离合头与锁合分离组件可拆配合；内锅上设置有把手组件，把手组件与内锅转动配合；把手组件与外壳上的凹槽嵌合。由于采用这样的结构，对内锅的食物加热方式，根据需要选择，使用方便；而且内锅取出方便，而且能防止余油滴落到底锅内，使用方便。

技术领域

本发明涉及一种空气翻炸锅。

背景技术

目前现有技术，中国发明专利申请201610940099.2，发明名称：一种顶吹热风式空气炸锅，包括底座、外锅、搅拌铲、内锅、中环和锅盖组件，锅盖组件包括锅盖、电发热体、风扇电机和风轮；锅盖与中环枢接；存在问题是：开盖不方便，而且只有顶吹热风，加工食品慢，可选择不足。

发明内容

本发明的目的是：提供一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，它不仅具有开盖方便，内锅取出方便的特点，而且内锅取出方便、搅拌铲拆卸方便的特点。

本发明是这样实现的：一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，包括具有下出热风功能的锅盖组件、底壳、外锅、内锅和相对于内锅的转动的搅拌铲，外锅设置在底壳内，内锅与外锅可拆卸配合，锅盖组件的热风出风方向与内锅相对；锅盖组件包括锅盖、电发热体、风扇电机、电机散热风轮、吹风风轮，中空具有上下开口的基座、进出风罩、导风腔和导风腔盖；其特殊之处在于：还包括底电发热体、电机和锁合分离组件，搅拌铲通过锁合分离组件设置在内锅的底板上；

电机设置在外锅和底壳之间有空间内，电机的轴穿过外锅的底板伸入外锅内，设置在电机的轴上的离合头与锁合分离组件可拆配合；内锅上设置有把手组件，把手组件与内锅转动配合；把手组件与外壳上的凹槽嵌合；

使用时，电发热体发热，锅盖组件吹出热风；

或底电发热体发热，内锅受热，直接通过热量传递煎炸；

或电发热体发热，锅盖组件吹出热风；底电发热体发热，内锅受热，直接通过热量传递煎炸；

或电发热体发热，锅盖组件吹出热风和底电发热体发热，内锅受热，直接通过热量传递煎炸交替工作。

所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，其特殊之处在于：搅拌铲包括转动座和与转动座连接的锅铲；

所述内锅的底板上设置有固定孔；

还包括一固定座和从动件，

从动件的下设置有离合腔，

固定座与内锅的底板上的固定孔固定连接，从动件与固定座转动配合，从动件与所述转动座可拆卸连接，从动件带动搅拌铲转动；所述离合头与从动件的离合腔配合。

所述的一种顶吹热风及底加热立体式炸锅，其特殊之处在于：所述固定座包括座体和紧固螺套，

座体包括中空的体部和环绕体部的上端的法兰，体部的上部有环形导向止位台、下部设置有沉孔，法兰的下表面上设置有密封圈座；

所述从动件包括转动枢接部和连接传动部，连接传动部与转动座可拆卸连接；

转动枢接部的上部设置有导向台、下部设置有环形凸起，所述离合腔设置有转动枢接部上；

座体的体部穿过固定孔，法兰及设置在密封圈座上的密封圈与固定孔的锅沉孔嵌合并液密封；连接传动部穿过座体伸入内锅内，导向台与环形导向止位台转动配合，设置在环形凸起上的密封圈与沉孔的底板转动配合且液密封；紧固螺套与体部螺合，紧固螺套的圆环端板与体部的下端配合止位；转动枢接部的下端与圆环端板上的中心孔上的沉孔配合止位。