[实用新型]一种速冻鱼豆腐油炸装置有效

专利信息
申请号: 201721139799.8 申请日: 2017-09-07
公开(公告)号: CN207185766U 公开(公告)日: 2018-04-06
发明(设计)人: 林银河 申请(专利权)人: 林银河
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;A21B1/40;A21B3/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 363400 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 速冻 豆腐 油炸 装置
【权利要求书】:

1.一种速冻鱼豆腐油炸装置,包括箱体(1)、油炸箱(2)、出水管道(6)、第二控制阀(7)、食品油炸放置区(9)、水箱(15)、冷凝管(16)、油温加热装置(17)和控制面板(18),其特征在于,所述油炸箱(2)设置在箱体(1)的内部,在油炸箱(2)的底部设有油温加热装置(17),在箱体(1)内部还设有油温加热装置(17)的控制面板(18),且在油炸箱(2)的内部固定设有鱼豆腐油炸放置区(9),所述油炸箱(2)的外部位置覆盖有冷凝管(16),冷凝管(16)的一端固定连接在水箱(15)上,且冷凝管(16)的另一端设置在箱体(1)的另一侧外部,且在箱体(1)外部的出水管道(6)上设有第二控制阀(7)。

2.根据权利要求1所述的一种速冻鱼豆腐油炸装置,其特征在于,所述冷凝管(16)成螺旋管道缠绕在油炸箱(2)的外部表面上。

3.根据权利要求1所述的一种速冻鱼豆腐油炸装置,其特征在于,所述鱼豆腐油炸放置区(9)为网状隔层结构,且鱼豆腐油炸放置区(9)的材质为不锈钢材料,且鱼豆腐油炸放置区(9)的侧面A与相邻面B之间通过铰链连接,且在侧面A上通过链条连接有圆柱形插销(19),且在另一相邻面C上设有与插销(19)相匹配的插槽(20)。

4.根据权利要求1或3所述的一种速冻鱼豆腐油炸装置,其特征在于,所述鱼豆腐油炸放置区(9)通过连接块(8)连接在第一电机(10)的输出轴上,且第一电机(10)通过电机安装座固定设在直齿条块(12)上,固定架(11)固定安装在箱体(1)的顶部,且在固定架(11)上开设有滑槽,直齿条块(12)滑动连接在固定架(11)的滑槽内。

5.根据权利要求1所述的一种速冻鱼豆腐油炸装置,其特征在于,所述箱体(1)的顶部还设有第二电机(14),且第二电机(14)的输出轴通过联轴器连接齿轮(13),且齿轮(13)与直齿条块(12)在竖直方向上啮合连接。

6.根据权利要求1所述的一种速冻鱼豆腐油炸装置,其特征在于,所述油炸箱(2)的底部位置还设有出油管道(4),且在出油管道(4)位于油炸箱(2)内部的一段管道上设有过滤网(3),且在出油管道(4)位于箱体(1)外部的一段管道上设有第一控制阀(5)。

7.根据权利要求1所述的一种速冻鱼豆腐油炸装置,其特征在于,所述箱体(1)双层空腔结构,且在空腔内填充有保温隔热材料。

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