[实用新型]一种禽产品预冷杀菌装置

权利要求书

1.一种禽产品预冷杀菌装置，包括箱体，其特征是所述箱体为矩形，侧壁内侧设有与压缩机相连的冷凝管；所述箱体内一侧设有一块隔板，将所述箱体内部区隔成回风区和工作区；所述隔板上设有送风口和吸风口；所述回风区内设有置于所述送风口和吸风口之间的风机；所述工作区内设有用于悬挂禽类胴体的曲形回转架和沿所述箱体纵向设置的挡风板；所述挡风板的上下两端分别与所述箱体的底板和顶板相连接，左右两端分别与所述箱体内侧端及隔板之间留有间隙，使所述箱体内形成两个相互贯通的风道，并使所述送风口和吸风口分别对应一个风道；所述的工作区内设有能够近距离消杀胴体上细菌的杀菌装置。

2.根据权利要求1所述的禽产品预冷杀菌装置，其特征是所述挡风板位于所述箱体两个横向侧壁之间的2/5处，且偏向所述送风口一侧；该挡风板位于送风口的一侧为平面，位于吸风口的一侧中临近所述隔板的1/3为平面，其他部分为流线型，且大端远离所述隔板，以便控制气流方向。

3.根据权利要求1所述的禽产品预冷杀菌装置，其特征是所述箱体工作区内部的四个转角均为圆弧形，且圆弧半径分别等于外侧送风口或外侧吸风口宽度的一半，圆弧对应的圆心角为120度。

4.根据权利要求1所述的禽产品预冷杀菌装置，其特征是所述送风口包括靠近所述箱体内壁的外侧送风口和靠近所述箱体挡风板的内侧送风口；所述吸风口包括靠近所述箱体内壁的外侧吸风口和靠近所述箱体挡风板的内侧吸风口；所述各送风口和吸风口均为矩形，其中心高度均等于箱盖至箱底距离的1/3。

5.根据权利要求1所述的禽产品预冷杀菌装置，其特征是所述回转架在工作区的送风一侧为直链型，在吸风一侧为波浪型，且该波浪部分的总长度不少于直链型的两倍。

6.根据权利要求1所述的禽产品预冷杀菌装置，其特征是所述外侧送风口的宽度大于所述内侧送风口；所述外侧吸风口的宽度大于所述内侧吸风口。

7.根据权利要求1所述的禽产品预冷杀菌装置，其特征是所述风机为离心风机。

8.根据权利要求1所述的禽产品预冷杀菌装置，其特征是所述杀菌装置设置包括多个曲形消毒灯和直形消毒灯；所述曲形消毒灯的形状与胴体鼓泡形的外形相配合，分别竖向安装于回转架波浪部分的弯道内；所述直形消毒灯为两个，上下平行的安装于临近所述回转架波浪部分的箱体内壁上；所述曲形消毒灯和直形消毒灯均为254nm的紫外消毒灯。

9.根据权利要求1所述的禽产品预冷杀菌装置，其特征是所述箱体的侧壁上设有一个取放口，该取放口上设有能够开合的加厚封闭门。