[实用新型]一体化卧式蒸冷饭机组有效

专利信息
申请号: 201721267947.4 申请日: 2017-09-29
公开(公告)号: CN207391384U 公开(公告)日: 2018-05-22
发明(设计)人: 沈新法 申请(专利权)人: 浙江德清莫干山酒业有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 代理人: 王晓峰
地址: 313201 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一体化 卧式 蒸冷饭 机组
【权利要求书】:

1.一体化卧式蒸冷饭机组,包括机箱和输送机构;其特征在于:

所述机箱内部设有线性箱室,机箱的前端部上方设有与线性箱室相通的进料口,进料口上方的机箱上设有进料斜面,进料口处设有流量阀装置,流量阀装置包括固定在线性箱室侧壁上的龙门架,以及滑动设置在龙门架上的阀板,以及驱动阀板纵向移动的调节电机;所述阀板的上端部连接有螺杆,调节电机的输出端驱动连接有调节套,调节套套设在螺杆上并与所述螺杆螺纹啮合;所述机箱的后端部下方设有与线性箱室相通的出料口,出料口内设有刮料板,出料口下方的机箱上设有出料斜面;出料口上游的线性箱室内部设有搅拌装置;搅拌装置包括通过轴承定位在线性箱室内的转轴,以及驱动所述转轴旋转的搅拌电机,以及设置在转轴上的若干组搅拌杆组件;所述搅拌杆组件包括套设在转轴上的套筒,以及径向相对连接在套筒外侧壁上的杆体,以及连接在杆体外端部上的勺体;若干组搅拌杆组件等间距设置在转轴上,相邻两组搅拌杆组件的杆体所成夹角为90°;

所述输送机构包括定位在机箱前端部上的主动辊轴,以及定位在机箱后端部上的从动辊轴,以及通过主动辊轴和从动辊轴所定位的输送刚带,以及驱动连接所述主动辊轴的送料电机;所述输送刚带的进程路径处于线性箱室内,输送刚带的反程路径处于箱体外侧,输送刚带的带体上开设有下水孔;

所述进料口与出料口之间的线性箱室分为蒸煮区域和冷却区域,蒸煮区域处于冷却区域上游;所述蒸煮区域的机箱侧壁上连接有蒸汽管道,蒸汽管道的内端部处于线性箱室内,且蒸汽管道的内端部处于输送刚带的进程路径下方;所述冷却区域内的机箱上端连接有排气管道,冷却区域内的机箱侧壁上连接有冷水管道和冷风管道,冷水管道的内端部处于线性箱室内并设有喷嘴,喷嘴处于输送刚带的进程路径上方;冷风管道的外端部上连接有风冷电机,冷风管道的内端部处于输送刚带的进程路径下方;所述线性箱室的冷却区域中,输送刚带进程路径下方区域为集水区域;冷却区域的机箱下端连接有排水管,排水管的上端部与集水区域相通;

所述进料口下方的机箱外侧设有刷料组件;刷料组件包括刷子,以及驱动所述刷子旋转的刷料电机;所述刷子处于输送刚带的反程路径下方,刷子周向的刷毛作用于反程路径上的输送刚带;刷子下方还设有废料箱。

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