[实用新型]火腿发酵用晾晒房有效
| 申请号： | 201721321334.4 | 申请日： | 2017-10-13 |
| 公开（公告）号： | CN207266580U | 公开（公告）日： | 2018-04-24 |
| 发明（设计）人： | 官升阔 | 申请（专利权）人： | 云南省宣威市荣升火腿有限责任公司 |
| 主分类号： | A22C15/00 | 分类号： | A22C15/00;A23L13/70 |
| 代理公司： | 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙)53203 | 代理人： | 许竞雄 |
| 地址： | 655000 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 火腿 发酵 晾晒 | ||
1.火腿发酵用晾晒房，其特征在于：包括库房（1），库房（1）设有送风装置（2）、出风装置（3）、加热装置（4）、加湿装置（5）和晾晒器（6）；
所述晾晒器（6）包括第一支架（7）、第二支架（8）、旋转连接在第一支架（7）和第二支架（8）之间的转轴（9）、固定在转轴（9）上的第一端板（10）和第二端板（11）、连接在第一端板（10）和第二端板（11）之间的挂杆（12）、旋转连接在挂杆（12）上的挂钩（13）、以及与第一端板（10）和第二端板（11）连接的驱动装置（22）；
所述第一端板（10）和所述第二端板（11）均为圆形板，第一端板（10）圆周面上设有均匀分布的第一凸齿（14），第二端板（11）圆周面上设有均匀分布的第二凸齿（15）；
所述驱动装置（22）包括传动轴（16）、分别连接在传动轴（16）两端的电机（17）和第一轴承（18）、以及固定在传动轴（16）上的第一齿轮（19）和第二齿轮（20），第一齿轮（19）与第一端板（10）啮合连接，第二齿轮（20）与第二端板（11）啮合连接。
2.根据权利要求1所述的火腿发酵用晾晒房，其特征在于：所述第一端板（10）和所述第二端板（11）的板面均为镂空结构。
3.根据权利要求2所述的火腿发酵用晾晒房，其特征在于：所述转轴（9）的圆周面上设有叶轮（21）。
4.根据权利要求3所述的火腿发酵用晾晒房，其特征在于：所述挂钩（13）与所述挂杆（12）通过第二轴承（23）旋转连接。
5.根据权利要求4所述的火腿发酵用晾晒房，其特征在于：所述挂杆（12）包括至少2个，各挂杆（12）以所述转轴（9）为中心均匀分布，相邻挂杆（12）上的挂钩（13）错开设置。
6.根据权利要求5所述的火腿发酵用晾晒房，其特征在于：所述库房（1）还设有温度感应器和湿度感应器。
7.根据权利要求6所述的火腿发酵用晾晒房，其特征在于：所述库房（1）还设有中央控制器，所述送风装置（2）、所述出风装置（3）、所述加热装置（4）、所述加湿装置（5）、所述温度感应器、所述湿度感应器、所述电机（17）分别与中央控制器连接。
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