[实用新型]一种金针菇菇松产品的生产系统有效
| 申请号： | 201721357143.3 | 申请日： | 2017-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN208462888U | 公开（公告）日： | 2019-02-05 |
| 发明（设计）人： | 邱斯伟;余洋洋;郭丽琼;林俊芳 | 申请（专利权）人： | 深圳市达利时实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 任重 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市龙*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 金针菇 本实用新型 生产系统 斩拌机 热风干燥箱 炒食机 滚筒式 搓松 菇松 滚辊 疏松 鲜味 絮状 产品输送带 工业化规模 锯齿状刀片 机械设备 系统结构 依次连接 晾干 金黄色 清洗槽 炒制 打松 脱水 机械化 拆开 紧凑 配置 生产 | ||
1.一种金针菇菇松产品的生产系统，其特征在于，包括通过产品输送带依次连接的滚辊式搓松机、清洗槽、晾干带、混拌机、热风干燥箱、斩拌机和滚筒式炒食机；所述清洗槽上部设置有布水管；所述混拌机分别设置有淀粉入口、金针菇入口和物料出口，所述淀粉入口和金针菇入口分别设置有质量计量仪；所述斩拌机设置锯齿状刀片，所述斩拌机的转速为2800～3800r/s。
2.根据权利要求1所述金针菇菇松产品的生产系统，其特征在于，所述滚辊式搓松机的转速设置为2500～3000r/s。
3.根据权利要求1或2所述金针菇菇松产品的生产系统，其特征在于，所述滚辊式搓松机的进料口设置有金针菇质量计量仪，滚辊式搓松机还设置有时间控制开关。
4.根据权利要求1所述金针菇菇松产品的生产系统，其特征在于，所述清洗槽上部设有布水管。
5.根据权利要求1所述金针菇菇松产品的生产系统，其特征在于，所述热风干燥箱设置有时间控制开关，控制时间为55～60min。
6.根据权利要求1所述金针菇菇松产品的生产系统，其特征在于，所述热风干燥箱设置有温度控制开关，控制温度为65℃～85℃。
7.根据权利要求1所述金针菇菇松产品的生产系统，其特征在于，所述斩拌机进料口设置有质量计量仪，所述斩拌机还设置有时间控制开关，控制每10kg金针菇在斩拌机中的搅拌时间为1～3min。
8.根据权利要求1所述金针菇菇松产品的生产系统，其特征在于，所述滚筒式炒食机设置有高火和中火控制调节开关，控制所述高火为250℃～300 ℃；控制中火为150℃～200℃。
9.根据权利要求1所述金针菇菇松产品的生产系统，其特征在于，所述滚筒式炒食机设置有时间控制开关，设置高火持续时间为1min，控制中火持续时间为2～3min。
10.根据权利要求1所述金针菇菇松产品的生产系统，其特征在于，所述滚筒式炒食机设置有油和调味料的进料口。
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