[实用新型]一种接渣装置及烘焙食品生产线

权利要求书

1.一种接渣装置，其特征在于，包括滚动组件、用于承载烘焙食品过程中掉落的残渣的不沾布、不沾布滚轴、接渣盘和驱动机构；

所述不沾布安装在滚动组件和不沾布滚轴上；

所述驱动机构，用于驱动滚动组件和/或不沾布滚轴转动，以带动不沾布运动；

所述接渣盘位于驱动滚动组件和/或不沾布滚轴的下方，用于盛接不沾布在运动过程中，从所述不沾布上掉落的残渣。

2.如权利要求1所述的接渣装置，其特征在于，所述滚动组件包括钢丝滚轴、固定安装在钢丝滚轴上的钢丝盘以及绕设在钢丝盘上的钢丝；所述钢丝的一端与钢丝盘固定连接，钢丝的另一端与不沾布的一端固定连接；所述不沾布的另一端与不沾布滚轴固定连接；所述驱动机构用于驱动钢丝滚轴和/或不沾布滚轴转动。

3.如权利要求1所述的接渣装置，其特征在于，所述滚动组件包括钢丝滚轴以及绕设在钢丝滚轴上的钢丝；所述钢丝的一端与钢丝滚轴固定连接，钢丝的另一端与不沾布的一端固定连接；所述不沾布的另一端与不沾布滚轴固定连接；所述驱动机构用于驱动钢丝滚轴和/或不沾布滚轴转动。

4.如权利要求2或3所述的接渣装置，其特征在于，还包括四个轴承安装架和四个轴承，轴承与轴承安装架一一对应安装；钢丝滚轴的两端分别安装在其中两个轴承上；不沾布滚轴的两端分别安装在另外两个轴承上。

5.如权利要求1所述的接渣装置，其特征在于，还包括用于将不沾布上的残渣刮落的刷子，所述刷子的一端与接渣盘固定，刷子的另一端与不沾布的表面接触。

6.如权利要求5所述的接渣装置，其特征在于，所述刷子为毛刷。

7.如权利要求1所述的接渣装置，其特征在于，所述接渣盘包括用于盛接所述残渣的盘体以及用于盘体的插入和抽出的滑槽。

8.如权利要求1所述的接渣装置，其特征在于，所述驱动机构为手轮或电机。

9.一种烘焙食品生产线，其特征在于，包括炉体、位于炉体内的输送带以及如权利要求1-8任一项所述的接渣装置，所述接渣装置位于所述输送带的下方，接渣装置的不沾布用于承载输送带上掉落的残渣。