[实用新型]双油炸设备有效
申请号: | 201721501529.7 | 申请日: | 2017-11-10 |
公开(公告)号: | CN207912585U | 公开(公告)日: | 2018-09-28 |
发明(设计)人: | 田强 | 申请(专利权)人: | 青岛胶平食品有限公司 |
主分类号: | A47J37/12 | 分类号: | A47J37/12 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 266737 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 进回油管 进油管道 油炸设备 油炸箱 壳体 过滤装置 回油管道 油炸装置 过滤箱 回油 技术方案要点 本实用新型 技术效果 加热装置 回油泵 输油泵 翻转 架体 进油 滤网 油炸 过滤 体内 | ||
本实用新型公开了一种双油炸设备,其技术方案要点是包括放置在地面上的两个油炸箱、分别设于两个油炸箱上的两个翻转油炸装置和分别设于两个油炸箱内的两个加热装置,所述油炸箱包括箱体,所述双油炸设备还包括过滤装置,所述过滤装置包括过滤箱和进回油管道系统,所述过滤箱包括放置在地面上的壳体、放置于壳体内的滤网和固设在架体上并与壳体相连的右回油泵,所述进回油管道系统设于壳体与两个箱体之间,进回油管道系统包括进油管道和回油管道,所述进油管道连接有放置于两个箱体内的输油泵,通过进油管道与回油管道分别对不同箱体内的油进行进油和回油,达到了能够对不同油炸装置不同温度的油分别进行过滤和回油的技术效果。
技术领域
本实用新型涉及一种油炸设备,特别涉及一种双油炸设备。
背景技术
目前的食品行业越来越成为人们生活中最不可或缺的部分,油炸食品的质量也成为了人们日常生活总经常关注的话题。
现有的可参考授权公告号为CN204335646U的中国专利,其公开了一种花生仁油炸机,由出料斗、油炸网锅、油锅、电热管、电机、变速机、出油口、保温层、配重铁、皮带轮、传动轴、大架组成,其特征在于:花生仁油炸锅注入植物油,经电热管加热,达到一定的温度时,花生仁由传送带送入油炸网锅进行炸制,炸制完毕,由电机通过皮带轮带动变速机,通过皮带轮带动轴承及油炸网锅进行起落,将炸好的花生仁通过出料斗送入下一道工序。
目前的油炸设备虽然能实现油炸,但是油液在使用之后因为有浮渣而很难再次直接使用,会造成很大的浪费,因此如何解决对油进行过滤并回油是一个需要解决的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种双油炸设备,具有能够对不同油炸装置不同温度的油分别进行过滤和回油的好处。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:
一种双油炸设备,包括放置在地面上的两个油炸箱、分别设于两个油炸箱上的两个翻转油炸装置和分别设于两个油炸箱内的两个加热装置,所述油炸箱包括箱体,所述双油炸设备还包括过滤装置,所述过滤装置包括过滤箱和进回油管道系统,所述过滤箱包括放置在地面上的壳体、放置于壳体内的滤网和固设在架体上并与壳体相连的右回油泵,所述进回油管道系统设于壳体与两个箱体之间,进回油管道系统包括进油管道和回油管道,所述进油管道连接有放置于两个箱体内的输油泵,通过进油管道与回油管道分别对不同箱体内的油进行进油和回油。
通过采用上述方案,过滤箱能够实现对油炸箱内油的过滤,并且通过右回油泵将油送回油炸箱内,由于有两个箱体,箱体内的油的温度不同,这样在需要对单个箱体进行回油时,进回油管道系统能够将对应的管道打开,将不需用到的管道闭合,进而实现对单个箱体的回油。
较佳的,所述进油管道包括设于两个箱体和壳体之间并且分别与两者连通的左进油管和右进油管,所述回油管道包括设于两个箱体和壳体之间并且分别与两者连通的左回油管和右回油管,所述左回油管和右回油管相连有多向连接管,所述多向连接管与所述右回油泵相连,左回油管、右回油管与多向连接管上均固设有球阀。
通过采用上述方案,通过两个输油泵来实现对两个油炸箱内的油输送向过滤箱内,通过球阀来实现对两个回油管的分别的控制,在需要对一个油炸箱进行回油时,打开相应的球阀即可以实现对该油炸箱进行回油。
较佳的,所述壳体上扣合有防尘盖,所述防尘盖上固设有把手。
通过采用上述方案,防尘盖扣合在壳体上,可以起到一个防尘的效果,在需要对滤板进行清理时,通过把手将防尘盖拿开,将内部滤网拿出进行清理。
较佳的,所述过滤箱内设有壳拆卸固定连接的固定架,所述固定架上固设有拉环,所述固定架上可拆卸固定连接有支撑框,所述滤网放置在支撑框上。
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