[实用新型]一种炉头顶置的烧烤装置

权利要求书

1.一种炉头顶置的烧烤装置，包括有烧烤主机，所述烧烤主机具有一底座、及位于底座上方的一封闭空间和一开放空间，该封闭空间设置有红外炉头燃烧组件，该开放空间设置有用于承托烧烤器具的承托组件，其特征在于：所述红外炉头燃烧组件的红外炉头设置于封闭空间的顶部位置且红外炉头热量辐射方向垂直向下朝向开放空间，所述承托组件包括有两个左右对称布置且分别沿自身垂直方向具有至少两承托槽位的支承直板。

2.根据权利要求1所述一种炉头顶置的烧烤装置，其特征在于：所述烧烤主机的整体轮廓呈方形体结构，其中：该封闭空间呈180度翻转的“L”字形结构，其具有相通的水平顶部空间和竖直侧部空间；该开放空间位于竖直侧部空间的前侧位置。

3.根据权利要求1或2所述一种炉头顶置的烧烤装置，其特征在于：所述每一支承直板分别与封闭空间固定连接、或与封闭空间通过旋转结构实现转动定位连接。

4.根据权利要求3所述一种炉头顶置的烧烤装置，其特征在于：所述每一支承直板沿自身垂直方向设置有三个水平延伸的承托槽位，每一承托槽位设置有用于定位烧烤器具的圆弧凹位。

5.根据权利要求1或2所述一种炉头顶置的烧烤装置，其特征在于：所述红外炉头燃烧组件包括有红外炉头、减压阀、调节阀、气管、点火器、控制旋钮、点火针及热电偶，其中：红外炉头位于水平顶部空间中，与减压阀、调节阀和气管通过隔热板封装；点火器和控制旋钮设置于竖直侧部空间的右侧壁安装槽位中；点火针和热电偶延伸设置于红外炉头的下方位置。

6.根据权利要求1或2所述一种炉头顶置的烧烤装置，其特征在于：所述开放空间于前侧位置设置有一转动式门板，该转动式门板与底座通过铰接结构实现转动连接，转动式门板具有透明视窗。

7.根据权利要求1或2所述一种炉头顶置的烧烤装置，其特征在于：所述烧烤装置还包括有烧烤器具，该烧烤器具为烧烤夹具，其中：所述烧烤夹具包括有后端转动连接且对食物形成对夹功能的第一烤网和第二烤网、即位于第一烤网前后相对两端的承托手柄和承托轴块；和/或所述烧烤夹具包括有一端转动连接且对食物形成对夹功能的第一烤网和第二烤网、及位于第一烤网左右相对两端的两承托轴块和位于第一烤网前端的操控手柄。

8.根据权利要求1或2所述一种炉头顶置的烧烤装置，其特征在于：所述烧烤装置还包括有烧烤器具，该烧烤器具为烧烤叉具，所述烧烤叉具配套有旋转电动驱动结构，该旋转电动驱动结构设置于一支承直板的外端侧。

9.根据权利要求1或2所述一种炉头顶置的烧烤装置，其特征在于：所述烧烤装置还包括有一接油盘，该接油盘位于开放空间中且放置于底座上面或接油盘通过位于两支承直板相对端面上的凸块架设悬空于开放空间中。

10.根据权利要求1或2所述一种炉头顶置的烧烤装置，其特征在于：所述封闭空间的水平顶部空间的顶板于红外炉头位置向下凹陷形成保温槽，保温槽中放置有形状与保温槽适配的食物保温盘。