[实用新型]一种老醋加工用饭曲混合装置有效
| 申请号： | 201721523785.6 | 申请日： | 2017-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN207483700U | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 郑荣年 | 申请（专利权）人： | 永春县岵山津源酱醋厂有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 泉州协创知识产权代理事务所(普通合伙) 35231 | 代理人： | 王伟强 |
| 地址： | 362600 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 发酵罐 老醋 混合装置 混合电机 加热装置 搅拌装置 出液管 支撑架 加工 水泵 发酵 本实用新型 温度传感器 顶部安装 发酵效率 发酵醪液 加料装置 水管连接 侧面 过滤网 加料口 上端 抽吸 红曲 酿醋 糯米 连通 | ||
1.一种老醋加工用饭曲混合装置，包括支撑架（1）、糯米加料装置（10）、发酵罐（12）和搅拌装置（13），其特征在于：所述支撑架（1）上固定有发酵罐（12），且发酵罐（12）上方顶部安装有混合电机（5），所述混合电机（5）下方连接有发酵罐（12）内部的搅拌装置（13），且发酵罐（12）上方左侧开设有红曲加料口（4），所述发酵罐（12）上方右侧通过连接管（7）与吸料泵（9）相连接，且吸料泵（9）与糯米加料装置（10）连通在一起，所述发酵罐（12）左侧固定有排气装置（2），且发酵罐（12）右侧内部安装有加热装置（11），所述发酵罐（12）侧面连通有出液管（6），且发酵罐（12）底部开设有加热装置（11），所述发酵罐（12）下方安装有水泵（15），且水泵（15）通过水管连接发酵罐（12）内部上端。
2.根据权利要求1所述的一种老醋加工用饭曲混合装置，其特征在于：所述发酵罐（12）由下方的罐体和上方的封盖通过密封垫和螺栓固定在一起，且排气装置（2）密封连通有发酵罐（12）的内腔。
3.根据权利要求1所述的一种老醋加工用饭曲混合装置，其特征在于：所述发酵罐（12）为不锈钢材料构成，且发酵罐（12）内部侧面安装有温度传感器（3），同时温度传感器（3）、混合电机（5）、吸料泵（9）、加热装置（11）和水泵（15）通过电性与糯米加料装置（10）和发酵罐（12）中部支撑架（1）上安装的电控箱（8）连接在一起。
4.根据权利要求1所述的一种老醋加工用饭曲混合装置，其特征在于：所述发酵罐（12）上方安装有出液管（6），且出液管（6）下端在发酵罐（12）内部安装有过滤网，同时出液管（6）上端、卸料口（14）和发酵罐（12）上端开设的红曲加料口（4）上均安装有控制阀门。
5.根据权利要求1所述的一种老醋加工用饭曲混合装置，其特征在于：所述搅拌装置（13）由搅拌轴（16）和搅拌轴（16）外侧均匀设置的搅拌桨叶（17）共同构成，且搅拌桨叶（17）外侧均匀固定有大小不同的拨米板（18）。
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