[实用新型]一种旋转式全自动食品油炸机

权利要求书

1.一种旋转式全自动食品油炸机，其特征在于，包括：封闭式机架(1)、PLC电控箱(11)、设置在所述机架(1)内的环形加热油槽(5)、固定在所述环形加热油槽(5)中部的端面凸轮(6)和旋转动力装置(4)、沿周向均匀连接所述旋转动力装置(4)输出端的若干叉形吊臂(7)、活动连接于各吊臂(7)另一端的菜篮装置(9)，所述吊臂(7)的中部设置有沿所述端面凸轮(6)工作面滚动的滚子(8)，所述机架(1)的顶部设置有油烟收集装置，所述的PLC电控箱通过电路连接环形加热油槽(5)、旋转动力装置(4)，用于控制槽内加热油温及旋转动力装置(4)的启停。

2.根据权利要求1所述的旋转式全自动食品油炸机，其特征在于：所述的旋转动力装置(4)包括由上至下依次固定在所述环形加热油槽(5)中部的工字形电机安装座(18)、减速电机(19)，所述电机安装座(18)中部设置有中心孔，所述的减速电机(19)的输出端穿过电机安装座(18)的中心孔后末端与传动圆板(17)中心孔固定连接，所述传动圆板(17)的边缘沿周向均匀设置有若干用于铰接各吊臂(7)的铰座。

3.根据权利要求2所述的旋转式全自动食品油炸机，其特征在于：所述电机安装座(18)的中心孔内通过滚动轴承转动设置有传动轴，所述传动轴的一端通过沉孔及键连接所述减速电机(19)的输出轴，另一端通过键和限位螺钉与传动圆板(17)中心孔固定连接。

4.根据权利要求3所述的旋转式全自动食品油炸机，其特征在于：所述的电机安装座(18)中心孔的上端通过螺栓固定设置有密封端盖，所述密封端盖内设置有密封圈。

5.根据权利要求2所述的旋转式全自动食品油炸机，其特征在于：所述环形加热油槽(5)中部的正上方还倒扣地设置有覆盖端面凸轮(6)和旋转动力装置(4)的柱状保护罩(16)，所述保护罩的顶面通过连接螺栓(14)与传动圆板(17)固定连接，所述保护罩(16)的圆周面均匀设置有若干使吊臂(7)上下自由摆动的竖直槽。

6.根据权利要求1所述的旋转式全自动食品油炸机，其特征在于：所述环形加热油槽(5)的底部设置有与所述PLC电控箱(11)电路连接的环形电加热板(3)和温度传感器。

7.根据权利要求1所述的旋转式全自动食品油炸机，其特征在于：所述机架(1)内设置有向所述环形加热油槽(5)内注油的进油管(20)，所述环形加热油槽(5)的底部设置有排污管(2)，所述环形加热油槽(5)内设置有通过电路连接所述PLC电控箱(11)液位传感器，所述进油管(20)和排污管(2)上均设置有通过电路连接所述PLC电控箱(11)的电控阀(15)。

8.根据权利要求1或7所述的旋转式全自动食品油炸机，其特征在于：所述环形加热油槽(5)的侧壁上连接有溢流管(21)。

9.根据权利要求1所述的旋转式全自动食品油炸机，其特征在于：所述的油烟收集装置包括设置在所述机架(1)顶部的集烟罩(10)、设置在所述集烟罩(10)出口处的油烟净化装置(12)。

10.根据权利要求1所述的旋转式全自动食品油炸机，其特征在于：所述机架(1)上设置有可开合的防护门，所述防护门上设置有锁门手柄(13)。