[实用新型]一种食品成型切断机构

权利要求书

1.一种食品成型切断机构，其特征在于：包括切断刀具，所述切断刀具包括安装板(10)、转盘(9)、铜压环(7)、刀块(4)和刀块固定盘(2)，所述安装板(10)上滑动设置有安装板固定轴(14)，安装板(10)中部有一台阶形安装腔和第三腰形孔，所述转盘(9)通过铜压环(7)压紧固定在安装腔内，转盘(9)底部连接传动装置，所述转盘(9)所在圆周上均布有若干第一腰形孔(32)，每个第一腰形孔(32)内设置有刀块固定轴(5)，刀块固定轴(5)的上端连接刀块(4)的一端，刀块(4)的另一端通过刀块连接轴(3)与刀块固定盘(2)连接，刀块固定盘(2)外侧面上沿固定盘直径方向上设置有与刀块(4)等数量的止头螺丝(26)。

2.根据权利要求1所述的一种食品成型切断机构，其特征在于：所述传动装置包括凸轮固定轴(21)、拨叉(12)和轴承安装块(23)，所述凸轮固定轴(21)从上至下依次设置有齿轮(20)、凸轮(18)和横向凸轮(16)，所述齿轮(20)连接外部驱动电机，凸轮(18)上设置有螺旋上升的凹槽，凹槽内配合设置有轴承(22)，轴承(22)通过轴固定在轴承安装块(23)上，轴承安装块(23)通过等高筒(24)固定在安装板(10)上表面，横向凸轮(16)下表面非凸轮中心处通过连接轴连接工字轮(17)，工字轮(17)连接拨叉(12)的一端，拨叉(12)的另一端设置有第二腰形孔(33)，所述拨叉(12)通过六角螺钉(13)穿过第二腰形孔(33)与转盘(9)底部连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品成型切断机构，其特征在于：所述安装板固定轴(14)上设置有垫圈(30)和直线轴承(15)，所述安装板(10)上的安装孔套接在直线轴承(15)上并通过轴承卡簧(29)固定直线轴承(15)的两端，使安装板(10)在轴承卡簧(29)之间的直线轴承(15)沿着安装板固定轴(14)上下移动。

4.根据权利要求2所述的一种食品成型切断机构，其特征在于：所述齿轮(20)和凸轮(18)之间设置有轴承固定座(19)。

5.根据权利要求2所述的一种食品成型切断机构，其特征在于：所述拨叉(12)连接安装板(10)底部的一端设置有等高垫(11)。