[实用新型]一种酥饼排盘烘烤系统有效
| 申请号： | 201721693202.4 | 申请日： | 2017-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN207589962U | 公开（公告）日： | 2018-07-10 |
| 发明（设计）人： | 周均明 | 申请（专利权）人： | 长沙明字饼业有限公司 |
| 主分类号： | A21B1/46 | 分类号： | A21B1/46;A21B3/00 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 伍传松 |
| 地址： | 410600 湖南省长沙*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 烤炉 酥饼 排盘 传送带 壳体 烘烤 内壳 本实用新型 外壳外表面 真空隔热板 烘烤系统 烘烤装置 隧道结构 烤盘 填充隔热材料 呈螺旋状 隔热材料 烘焙设备 双层结构 隧道方向 加热管 单层 单程 覆盖 填充 环绕 体内 运送 贯穿 应用 | ||
1.一种酥饼排盘烘烤系统，其特征在于：包括排盘装置(1)与烘烤装置(2)，所述烘烤装置(2)包括隧道结构的烤炉，所述烤炉上设有运送烤盘的传送带，所述排盘装置(1)包括能够将酥饼排列在烤盘上的排盘机构，所述烤炉包括隧道结构的壳体，所述传送带沿隧道方向贯穿壳体，所述壳体内设有呈螺旋状环绕在传送带周围的加热管(21)，所述壳体包括外壳(22)与内壳(23)，所述外壳(22)与内壳(23)之间填充有隔热材料，所述外壳(22)外表面覆盖有真空隔热板(24)。
2.根据权利要求1所述酥饼排盘烘烤系统，其特征在于：所述排盘机构包括运送酥饼的排盘带(11)，所述排盘带(11)的一端位于传送带上靠近排盘装置(1)一端的上方，所述排盘带(11)与传送带垂直，所述排盘带(11)沿垂直传送带的方向具有移动的行程。
3.根据权利要求2所述酥饼排盘烘烤系统，其特征在于：所述传送带上靠近排盘装置(1)的一端设有能够在酥饼上喷油的喷油装置。
4.根据权利要求3所述酥饼排盘烘烤系统，其特征在于：所述喷油装置包括油箱(31)与油管(32)，所述油箱(31)内设有抽油泵，所述油管(32)的一端设有与抽油泵的输出端相连，所述油管(32)的另一端设有喷油管(33)，所述喷油管(33)位于传送带上方并与传送带垂直，所述喷油管(33)上间隔设有若干朝下的喷油孔。
5.根据权利要求4所述酥饼排盘烘烤系统，其特征在于：所述壳体顶部沿隧道方向间隔设有若干排气管(25)，每一排气管内设有能够控制对应排气管开通或关闭的控制阀。
6.根据权利要求5所述酥饼排盘烘烤系统，其特征在于：传送带包括依次拼接的第一传送带(261)、第二传送带(262)以及成品输出带(263)，所述喷油装置设在第一传送带(261)上，所述壳体内设有第一电机、第二电机、第三电机，所述第一电机与第一传送带(261)传动相连，所述第二电机与第二传送带(262)传动相连，所述第三电机与成品输出带(263)传动相连。
7.根据权利要求6所述酥饼排盘烘烤系统，其特征在于：还包括电控箱，所述加热管(21)、抽油泵、第一电机、第二电机、第三电机与各控制阀分别与电控箱电性相连。
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