[实用新型]一种巴氏杀菌冷却机有效
申请号: | 201721785913.4 | 申请日: | 2017-12-20 |
公开(公告)号: | CN208708633U | 公开(公告)日: | 2019-04-09 |
发明(设计)人: | 曾益洪 | 申请(专利权)人: | 广西味豪食品有限公司 |
主分类号: | A23L3/04 | 分类号: | A23L3/04;A23L3/36 |
代理公司: | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人: | 李生梅 |
地址: | 545200 广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 腔道 喷淋管 加热部 冷却部 预热 预冷 巴氏杀菌冷却机 本实用新型 巴氏杀菌 传送链带 加热 蒸汽 食品机械 首尾相接 四周封闭 蒸汽加热 传送链 加热槽 冷却槽 蒸汽管 排出 喷出 喷淋 下陷 中段 连通 冷却 穿过 | ||
1.一种巴氏杀菌冷却机,其特征在于:包括加热部(1)、冷却部(2)和传送链带(3);所述加热部(1)和所述冷却部(2)相连接并且分别设有四周封闭的第一腔道(17)和第二腔道(25);所述第一腔道(17)和所述第二腔道(25)相互连通;所述第一腔道(17)的中段为下陷的加热槽(171);所述第二腔道(25)的中段为下陷的冷却槽(251);所述传送链带(3)为若干个环扣组成的镂空型链带;所述传送链带(3)穿过所述第一腔道(17)和所述第二腔道(25);所述加热部(1)和所述冷却部(2)组合后的首尾位置分别设有用于驱动所述传送链带(3)运动的减速电机(32);所述加热部(1)包括预热喷淋管(12)和蒸汽管(14);所述预热喷淋管(12)设在所述第一腔道(17)与所述第二腔道(25)连通的相对另一端,用于喷淋热水进行预热;所述蒸汽管(14)设在所述传送链带(3)的下方与所述加热槽(171)固定连接,用于排出蒸汽进行加热;所述冷却部(2)包括预冷喷淋管(22);所述预冷喷淋管(22)设在所述第二腔道(25)与所述第一腔道(17)连通的一端,用于喷出冷水进行预冷。
2.如权利要求1所述的巴氏杀菌冷却机,其特征在于:所述加热部(1)还包括蒸汽控制装置(13);所述蒸汽控制装置(13)与所述蒸汽管(14)管道连接;所述蒸汽控制装置(13)用于调节所述蒸汽管(14)输出的蒸汽的温度与流速。
3.如权利要求1所述的巴氏杀菌冷却机,其特征在于:所述第一腔道(17)与所述第二腔道(25)相连接的部分设有用于阻隔热传递的胶帘(5);所述第一腔道(17)与所述第二腔道(25)相连接的一端设有蒸汽排气口(16)。
4.如权利要求1所述的巴氏杀菌冷却机,其特征在于:所述冷却槽(251)设有倾斜设置的坡板(252),用于将水引导至所述冷却槽(251)的槽底;所述坡板(252)上设有镂空部分,所述镂空部分的下方固定设有水帘(253);在所述水帘(253)与所述冷却槽(251)连接的相对另一端固定设有漩涡气泵(23),用于输出冷风对所述传送链带(3)上的瓶罐进行冷却。
5.如权利要求1所述的巴氏杀菌冷却机,其特征在于:所述第一腔道(17)和所述第二腔道(25)的下方分别设有第一水箱(11)和第二水箱(21),所述第一水箱(11)和所述第二水箱(21)分别用于给所述预热喷淋管(12)和所述预冷喷淋管(22)供水;所述第一水箱(11)内设有用于加热水的加热装置;所述第二水箱(21)内设有用于降水温的降温装置。
6.如权利要求1所述的巴氏杀菌冷却机,其特征在于:所述传送链带(3)上设有若干个推板(31),用于推动所述传送链带(3)上的产品;若干个所述推板(31)等间距设置。
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