[实用新型]一种斩拌机

权利要求书

1.一种斩拌机，包括机架、可转动设置在机架上的斩拌锅、铰接在斩拌锅上的锅盖、设置在机架内用以驱动斩拌锅旋转的第一电机、设置在机架上的操作台、设置在操作台上的操作面板、设置在操作台内的控制器、可转动设置在操作台上的斩拌刀具、设置在操作台内用以驱动斩拌刀具旋转的第二电机，斩拌刀具一端伸进斩拌锅内，其特征在于：还包括电动气泵、气管和气刀，所述电动气泵设置在机架内，所述气刀设置在锅盖下表面，所述气刀下表面间隔设置有复数个喷气口，所述电动气泵的出气口通过气管与气刀的进气口连接，所述操作面板、第一电机、第二电机、电动气泵分别与控制器电连接。

2.根据权利要求1所述的一种斩拌机，其特征在于：所述控制器包括PLC控制器、整流变压器、第一变频器、第二变频器，所述整流变压器电源输入端连接市电，所述整流变压器电源输出端连接PLC控制器电源输入端，所述第一变频器电源输入端和第二变频器电源输入端分别连接三相交流电源，所述第一变频器的电源输出端与第一电机的电源输入端电连接，所述第二变频器的电源输出端与第二电机的电源输入端电连接，所述第一变频器的控制端、第二变频器的控制端、电动气泵分别与PLC控制器输出端电连接，所述操作面板与PLC控制器电连接。

3.根据权利要求2所述的一种斩拌机，其特征在于：所述操作面板上设置有触摸屏、急停按钮、扬声器，所述触摸屏与PLC控制器通信连接，所述急停按钮与PLC控制器输入端电连接，所述扬声器与PLC控制器输出端电连接。