[实用新型]一种轨道车辆及其厨房系统

权利要求书

1.一种轨道车辆厨房系统，其特征在于，包括厨房设备模块、厨房电器模块、厨房给排水模块以及厨房内装模块；所述厨房设备模块包括分别位于操作区(200)内外两侧的内橱柜(100)和吧台橱柜(300)，所述厨房电器模块包括安装在所述内橱柜(100)上的电控柜(124)和厨房电器供电接口，所述厨房给排水模块包括安装在所述内橱柜(100)上的洗池单元(118)，所述厨房内装模块包括安装在所述吧台橱柜(300)上表面的开放式吧台台面(325)；所述内橱柜(100)上设有清洗区(110)、保温区(120)和内冷藏区(130)，所述清洗区(110)包括位于上部的储存柜(111)，并且所述储存柜(111)上安装有带有透明显示屏的柜门，所述保温区(120)包括上部排风机(121)、中部烤箱存储柜(122)以及下部保温小推车存储柜(123)，所述内冷藏区(130)包括上部进排风口(131)、中部中转箱存储柜(132)以及下部内冷藏小推车存储柜(133)。

2.根据权利要求1所述的轨道车辆厨房系统，其特征在于，所述储存柜(111)的柜门包括至少两层钢化玻璃，所述钢化玻璃的夹层中设有具有两种工作状态的透明显示屏，所述钢化玻璃的四周还设有边框，并且，所述透明显示屏在第一工作状态下为全透明状态以便观察所述储存柜(111)内的物品，所述透明显示屏在第二工作状态下为半透明状态以便播放视频或图片的同时观察所述储存柜(111)内的物品。

3.根据权利要求2所述的轨道车辆厨房系统，其特征在于，所述开放式吧台台面(325)的一侧放置有展示柜(321)，并且所述展示柜(321)的一侧安装有透明显示屏。

4.根据权利要求1所述的轨道车辆厨房系统，其特征在于，所述清洗区(110)中，位于所述储存柜(111)的下方左侧设有咖啡机存储柜(112)以及洗碗机存储柜(113)，下方右侧设有用于放置加热壶和保温壶的洗池台面(116)，所述洗池台面(116)的上方安装有抽纸盒支撑架(114)和微波炉存储柜(115)，所述洗池台面(116)的下方安装有消毒柜(117)和洗池单元(118)，所述洗池单元(118)包括外装于所述洗池台面(116)上的水龙头(119)。

5.根据权利要求1所述的轨道车辆厨房系统，其特征在于，所述保温区(120)的下部保温小推车存储柜(123)的个数为至少四个，并且每个所述保温小推车存储柜(123)上均设有可锁止的柜门。

6.根据权利要求1所述的轨道车辆厨房系统，其特征在于，所述内冷藏区(130)的下部内冷藏小推车存储柜(133)的个数为至少六个，并且每个所述内冷藏小推车存储柜(133)上均设有可锁止的柜门。

7.根据权利要求1至6任意一项所述的轨道车辆厨房系统，其特征在于，所述吧台橱柜(300)包括衣帽区(310)、吧台区(320)以及吧台冷藏区(330)；所述吧台区(320)与所述吧台冷藏区(330)之间设有供服务人员进入所述操作区(200)的通道；所述吧台区(320)的下部设有至少三个常温小推车存储柜(322)，并且所述常温小推车存储柜(322)的深度小于所述保温小推车存储柜(123)；所述吧台冷藏区(330)包括上部进排风口、中部中转箱存储柜以及下部吧台冷藏小推车存储柜(331)。

8.根据权利要求7所述的轨道车辆厨房系统，其特征在于，所述衣帽区(310)包括上部衣帽柜(311)和下部灭火器存储柜(312)。

9.根据权利要求8所述的轨道车辆厨房系统，其特征在于，所述吧台区(320)包括吧台储物柜(323)以及位于所述吧台储物柜(323)一侧的垃圾箱(324)。

10.一种轨道车辆，包括轨道车辆厨房系统，其特征在于，所述轨道车辆厨房系统为权利要求1至9任意一项所述的轨道车辆厨房系统。