[实用新型]一种沉香型酒醅堆积发酵装置有效
| 申请号： | 201721905918.6 | 申请日： | 2017-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN207760315U | 公开（公告）日： | 2018-08-24 |
| 发明（设计）人： | 沈鸿林;杨磊 | 申请（专利权）人： | 沈酒集团有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 646000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 发酵箱 顶部设置 堆积发酵 透气层 顶杆 沉香 伸缩电机 保温层 出料门 连接件 酒醅 柱销 排风扇 本实用新型 工作效率 空腔结构 内部设置 高品质 进料口 透气板 底架 铰链 白酒 酿酒 保证 生产 | ||
1.一种沉香型酒醅堆积发酵装置，其特征在于，包括发酵箱(1)，所述发酵箱(1)为空腔结构，所述发酵箱(1)的顶部设置有进料口(2)，所述发酵箱(1)的底部设置有底架(3)，所述底架(3)的内侧设置有伸缩电机(4)，所述伸缩电机(4)的顶部设置有顶杆(5)，所述顶杆(5)的顶部设置有柱销一(6)，所述顶杆(5)通过所述柱销一(6)与连接件一(7)固定连接，所述连接件一(7)设置于出料门(8)的底部，所述出料门(8)通过铰链(9)与所述发酵箱(1)的底部固定连接，所述发酵箱(1)的内侧设置有保温层(10)，所述保温层(10)的内侧设置有透气层一(11)，所述透气层一(11)的内部设置有排风扇(12)，所述透气层一(11)的内侧设置有透气板(13)，所述透气板(13)的内部设置有透气孔(14)，所述发酵箱(1)的内侧上部设置有支架(15)，所述支架(15)的底部设置有电机(16)，所述电机(16)的底部设置有转轴(17)，所述转轴(17)上套设有搅拌轮(18)，所述转轴(17)的底端设置有温度感应装置(19)，所述发酵箱(1)的两侧均设置有通风口(20)。
2.根据权利要求1所述的一种沉香型酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述伸缩电机(4)的底端设置有连接件二(21)，所述伸缩电机(4)通过所述连接件二(21)与所述底架(3)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种沉香型酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述发酵箱(1)的两侧均设置有通风口(22)，所述通风口(22)与所述排风扇(12)位置相对应。
4.根据权利要求1所述的一种沉香型酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述发酵箱(1)的内侧顶部设置有闭合门(23)。
5.根据权利要求1所述的一种沉香型酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述发酵箱(1)的顶部设置有温度表(24)，所述温度表(24)与所述温度感应装置(19)电连接。
6.根据权利要求1所述的一种沉香型酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述保温层(10)为泡沫材质。
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