[发明专利]加热烹调器

权利要求书

1.一种加热烹调器，具有：

食品载置部，设在烹调室内；及

下侧加热部件，设在所述烹调室内的下部，从下侧对载置于所述食品载置部的食品进行加热；其特征在于，具有：

水蒸气产生装置，所述水蒸气产生装置在所述烹调室的至少一个侧壁具有水蒸气吹出口，从所述水蒸气吹出口向所述食品载置部与所述下侧加热部件之间吹出水蒸气；以及

水蒸气导引部，所述水蒸气导引部设在所述水蒸气吹出口的下方位置，将从所述水蒸气吹出口吹出后吹向下方的水蒸气导引到所述食品载置部与所述下侧加热部件之间，

所述水蒸气导引部与所述烹调室的底壁一体成型，且所述水蒸气导引部形成为从所述烹调室的后壁的下部向所述烹调室内的前方水平延伸的平面，并且，形成在所述下侧加热部件和所述水蒸气吹出口之间的高度处。

2.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于：

所述水蒸气产生装置中，与所述水蒸气吹出口一致地设置有将所产生的水蒸气向装置外部喷出的水蒸气喷出口。

3.根据权利要求1或2所述的加热烹调器，其特征在于：

所述食品载置部具有载置食品的烹调网，

所述烹调网具有多个第一金属线排列而成的第一金属线群、及设在所述第一金属线群之上且由多个第二金属线排列而成的第二金属线群，所述第一金属线群与所述第二金属线群形成格子形状部，

所述格子形状部的以下式(1)表示的开口率F为70％以上80％以下，

F＝100×(B-A)²/B²(1)

此处，

A：构成第一金属线群及第二金属线群的金属线的线径的平均

B：第一金属线群的格子间距与第二金属线群的格子间距的平均。

4.根据权利要求1或2所述的加热烹调器，其特征在于：

具有使所述烹调室开闭的开闭门，

在所述烹调室的底壁形成有底壁开放部，

在所述开闭门与所述烹调室的前表面部之间的上部位置，具有排出水蒸气的排出部，

所述排出部是由所述开闭门的内面与所述烹调室的前表面部中的至少一方成为凹状而形成。

5.根据权利要求4所述的加热烹调器，其特征在于：

在所述加热烹调器的前表面的所述开闭门的侧方具有操作部，

所述排出部是以所述开闭门的左右方向的中心为分界而设在远离所述操作部的这一方区域。

6.根据权利要求1、2、5中任一项所述的加热烹调器，其特征在于：

具有使所述烹调室开闭的开闭门，且具有食品载置部驱动部，该食品载置部驱动部使所述食品载置部以随着该开闭门的开动作而从所述烹调室内拉出、随着闭动作而返回到所述烹调室内的方式移动。