[发明专利]N-酰基-氨基酸的水溶液

权利要求书

1.一种制备辛酰基甘氨酸和/或十一碳烯酰基甘氨酸的碱金属或碱土金属盐的水溶液的方法，包括以下步骤：

(1)将来自1-辛酸(辛酸)和十一碳烯酸的组的活化羧酸以酰卤、混合酸酐或对称酸酐的形式与甘氨酸在水溶液中缩合，得到游离的N-酰基-甘氨酸，

(2)对得到的溶液进行酸化并将游离的N-酰基-甘氨酸萃取到与水不能完全混溶的有机溶剂中，

(3)通过添加碱将N-酰基-甘氨酸转移到水溶液中，和

(4)通过水的共沸蒸馏从水溶液中除去水蒸气挥发性污染物。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，使用的有机溶剂与水形成共沸物。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，将辛酰基甘氨酸或十一碳烯酰基甘氨酸以碱金属或碱土金属盐的形式转移到水溶液中。

4.根据权利要求1至3中至少一项所述的方法，其特征在于，将辛酰基甘氨酸或十一碳烯酰基甘氨酸作为钠盐和/或钾盐转移到水溶液中。

5.根据权利要求1至4中至少一项所述的方法，其特征在于，通过蒸汽蒸馏在pH＜8下从辛酰基甘氨酸或十一碳烯酰基甘氨酸水溶液中除去游离的辛酸或十一碳烯酸。

6.根据权利要求1至5中至少一项所述的方法，其特征在于，得到的水溶液包含10-50重量％的辛酰基甘氨酸或十一碳烯酰基甘氨酸的相应的盐。

7.根据权利要求1至6中至少一项所述的方法，其特征在于，得到的水溶液包含不超过2重量％的游离的辛酸或十一碳烯酸。

8.根据权利要求1至7中至少一项所述的方法，其特征在于，得到的水溶液包含不超过1重量％的无机盐。

9.一种根据权利要求6至8中至少一项获得的溶液通过掺入化妆品或皮肤科产品中实现的用途。

10.一种根据权利要求6至8中至少一项获得的溶液用于抑制微生物生长或杀死微生物的用途。

11.一种根据权利要求6至8中至少一项获得的溶液用于化妆品或皮肤科产品的防腐的用途。