[发明专利]抗微生物糖脂的配制品体系

权利要求书

1.一种口服消费水基产品，包含

(i)包含至少一种根据通式(II)的抗微生物糖脂的糖脂组分

其中

s是1或2；

t是6或7；

R¹表示-H或-OH；

R²表示-H或-C₁-C₆-烷基；并且

R³、R⁴、R⁵、R⁶和R⁷彼此独立地表示-H或-C(＝O)C₁-C₆-烷基；

和/或其生理上可接受的盐；以及

(ii)包含至少一种配制品稳定剂的配制品组分，所述配制品稳定剂选自环糊精和聚山梨醇酯的组；

其中基于该口服消费水基产品的总重量，糖脂的含量在3至50ppmw的范围内并且所述配制品组分与所述糖脂组分的重量比为10:1至2.5:1。

2.根据权利要求1所述的口服消费水基产品，其中该环糊精选自α-环糊精、β-环糊精、羟丙基-β-环糊精和甲基-β-环糊精。

3.根据权利要求2所述的口服消费水基产品，其中该环糊精是α-环糊精。

4.根据权利要求2所述的口服消费水基产品，其中该环糊精是β-环糊精。

5.根据权利要求2所述的口服消费水基产品，其中该环糊精是羟丙基-β-环糊精。

6.根据权利要求2所述的口服消费水基产品，其中该环糊精是甲基-β-环糊精。

7.根据权利要求1所述的口服消费水基产品，其中所述环糊精与所述糖脂组分的相对重量比在10:1至5:1的范围内。

8.根据权利要求1所述的口服消费水基产品，其中所述环糊精与所述糖脂组分的相对重量比在5:1至2.5:1的范围内。

9.根据权利要求1所述的口服消费水基产品，其中该聚山梨醇酯选自由以下各项组成的组：聚山梨醇酯20、聚山梨醇酯21、聚山梨醇酯40、聚山梨醇酯60、聚山梨醇酯61、聚山梨醇酯65、聚山梨醇酯80、聚山梨醇酯81、聚山梨醇酯85、聚山梨醇酯120、和任何前述物质的混合物。

10.根据权利要求9所述的口服消费水基产品，其中所述聚山梨醇酯是聚山梨醇酯20。

11.根据权利要求9所述的口服消费水基产品，其中所述聚山梨醇酯是聚山梨醇酯60。

12.根据权利要求9所述的口服消费水基产品，其中所述聚山梨醇酯是聚山梨醇酯80。

13.根据权利要求1所述的口服消费水基产品，其中R³、R⁴、R⁵、R⁶和R⁷中的至少一个表示-C(＝O)C₁-C₆-烷基。

14.根据前述权利要求中任一项所述的口服消费水基产品，其中至少一种抗微生物糖脂选自化合物(II-A)至(II-D)

及其生理上可接受的盐及其混合物。

15.根据权利要求14所述的口服消费水基产品，其中该至少一种抗微生物糖脂是化合物(II-A)或其生理上可接受的盐。

16.根据权利要求1或13所述的口服消费水基产品，其中该糖脂组分包含具有多于一种根据通式(II)的抗微生物糖脂的混合物。