[发明专利]糖生产过程

权利要求书

1.一种生产糖产品的方法，包括：

接收代表预处理糖组合物特征的控制系统中的第一输入；

接收代表处理后糖产品目标规格控制系统中的第二输入；

使用所述控制系统确定离心机的至少一个操作参数并根据所述至少一个确定的操作参数操作所述离心机，其中所述至少一个确定的操作参数至少从以下确定：

第一输入，

第二输入，和

涉及至少第一输入和第二输入与至少一个操作参数的相关性；和

在离心机中处理预处理糖组合物以生产处理后糖产品，其具有与预处理糖组合物的特征相比达到或接近目标规格的特征。

2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述相关性从历史第一输入和对应的历史输出表征数据以及相关联的操作参数的数据库导出。

3.根据权利要求2所述的方法，其中，在将所述预处理糖组合物进行所述离心处理过程的步骤之后，所述方法还包括：

从处理后的糖产品中获得相应的输出特征数据；和

使用第一输入，相应的输出特征数据和操作参数更新数据库。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中，所述预处理糖组合物特征是预处理光谱，并且所述处理后糖产品目标规格是处理后光谱。

5.根据权利要求4所述的方法，其中，每个光谱选自下组：色谱，近红外(NIR)光谱和/或紫外-可见光谱。

6.根据权利要求5所述的方法，其中，每个光谱是NIR光谱。

7.根据权利要求4至6中任一项的方法，其中，每个光谱指示选自下组的性质：类黄酮类型和/或浓度、酚类型和/或浓度、多酚类型和/或浓度、单宁类型和/或浓度、焦糖化合物类型和/或浓度、还原糖类型和/或浓度、水分、糖度(pol)、或粒度。

8.根据权利要求4至6中任一项的方法，其中，每个光谱指示麦黄酮浓度。

9.根据前述权利要求中任一项的方法，其中，所述预处理糖组合物是糖膏。

10.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述操作参数包括确定选自下组的操作参数：离心机洗涤时间或离心机洗涤体积。

11.一种用于生产糖产品的系统，包括：

至少一个离心机，用于处理预处理糖组合物以产生处理后糖产品；

至少一个传感器，用于确定预处理糖组合物特征和处理后糖产品特征中的一个或两个；

控制系统，被配置为基于以下内容确定用于所述至少一个离心机的至少一个操作参数：

预处理糖组合物特征，

处理后糖产品的目标规格，和

涉及至少处理前糖组合物特征和目标规格与至少一个操作参数的相关性；

其中控制系统还被配置成根据操作参数操作至少一个离心机。

12.根据权利要求11所述的系统，其中，所述系统还包括历史预处理糖组合物特征，相应的历史处理后糖产品特征和来自所述至少一个离心机的相应操作参数的数据库；并且其中，相关性是从所述数据库中的历史信息导出的。

13.根据权利要求11或12所述的系统，其中，所述至少一个传感器用于确定预处理糖组合物特征和处理后糖产品特征。

14.根据权利要求13所述的系统，其中，所述至少一个传感器被配置为利用所述预处理组合物特征，所述处理后糖产品特征和所述操作参数来更新所述数据库。

15.根据权利要求11至14中任一项所述的系统，其中，所述系统包括至少两个传感器，用于确定所述预处理糖组合物特征的第一传感器，以及用于确定所述处理后糖产品特征的第二传感器。