[发明专利]用于制备饮料的装置

权利要求书

1.一种用于从胶囊制备饮料的装置，所述胶囊包含颗粒状饮料前体材料，所述装置包括：

(1)胶囊接收位置；

(2)饮料浸泡室，其具有用于接收浸泡液体的腔室入口以及用于输送泡制饮料的包括过滤器的腔室出口；

(3)浸泡液体流动路径，其将浸泡液体供应装置连接到所述浸泡室的腔室入口；

其特征在于：

所述胶囊接收位置远离所述浸泡液体流动路径，并且提供将所述胶囊接收位置连接到所述饮料浸泡室的通道；还提供了用于将所述颗粒状饮料前体材料沿着所述通道从所述胶囊输送并到达所述浸泡室的输送装置。

2.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述浸泡液体供应装置包括用于供应浸泡液体的储存器。

3.根据权利要求1或2所述的装置，其中，所述浸泡室出口具有三个定向：(a)第一定向，其中所述出口被阻塞；(b)第二定向，其中包括过滤器的通道将所述出口连接到饮料输送位置；以及(c)第三定向，其中不包括过滤器的通道将所述出口连接到饮料废物位置。

4.根据权利要求3所述的装置，其中，所述三个定向由可移动选择器提供，所述可移动选择器能够定位成(a)阻塞所述出口，(b)将所述出口连接到饮料输送通道以及(c)将所述出口连接到饮料废物位置。

5.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述输送装置包括(1)刺穿装置，其用于刺穿所述胶囊以产生进入所述胶囊的胶囊入口和离开所述胶囊的胶囊出口；以及(2)用于引导流动气体流通过所述入口进入所述胶囊并通过所述出口离开所述胶囊的装置，使得将所述颗粒状饮料前体材料夹带出所述胶囊进入所述流动气体流中；并且随后将所述颗粒状饮料材料沿着所述通道进行输送以将所述颗粒状饮料前体材料输送至所述浸泡室。

6.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述浸泡室的所述出口在使用中位于所述浸泡室中的最低位置处。

7.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，还提供了单独的胶囊废物位置，其在使用中保持不含浸泡液体并且优选地不含颗粒状饮料材料。

8.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述饮料废物位置包括腔室，所述腔室具有基部和侧壁，其中上部区域和下部区域由过滤器隔开。

9.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其适于在150至300ml的单次浸泡中将一定体积的浸泡液体输送至所述浸泡室。

10.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其适于接收内部容积为10至24cm³的胶囊。

11.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述颗粒状饮料前体材料包括干燥的植物材料，优选茶颗粒。

12.一种通过操作根据前述权利要求中任一项所述的装置制备饮料的方法，所述方法涉及以下步骤：

(1)将胶囊设置于所述胶囊接收位置；

(2)将浸泡液体和颗粒状饮料前体材料输送到所述浸泡室并从其制备泡制饮料；

(3)通过所述浸泡室的所述出口输送泡制饮料；

(4)进行冲洗步骤，其中将浸泡液体引导到所述浸泡室内部。

13.根据权利要求12所述的方法，其中，所述装置如权利要求3所述，并且在步骤(2)中，所述浸泡室出口处于其第一定向；在步骤(3)中，所述浸泡室出口处于其第二定向；以及在步骤(4)中，所述浸泡室出口处于其第三定向。

14.根据权利要求13所述的方法，其中在冲洗步骤(3)中，当冲洗水积聚在所述浸泡室中时，所述浸泡室最初处于其第一定向；随后所述浸泡室采用其第三定向以将所述冲洗水和颗粒状饮料材料沉积至废物位置。