[发明专利]用于制备饮料的装置

权利要求书

1.一种用于从胶囊制备饮料的装置，所述胶囊包含颗粒状饮料前体材料，所述装置包括：

(1)胶囊接收位置；

(2)饮料浸泡室，其具有腔室入口和腔室出口；

(3)刺穿装置，其用于刺穿胶囊以形成进入胶囊的胶囊入口和从胶囊出来的胶囊出口；

(4)将胶囊接收位置连接到饮料浸泡室的通道；

(5)将浸泡液体供给装置连接到浸泡室的腔室入口的浸泡液体流动路径；

(6)用于将流动的气流通过胶囊入口引导到胶囊中并从胶囊出口引出的装置，使得颗粒状饮料前体材料从胶囊夹带出到流动的气流中；随后颗粒状饮料材料沿着通道输送，以将颗粒状饮料前体材料输送到浸泡室。

2.根据权利要求1所述的装置，其中所述胶囊接收位置远离所述浸泡液体流动路径。

3.根据权利要求1或2所述的装置，其适于从单个胶囊输送单份饮料。

4.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中所述浸泡液体供应装置包括用于供应浸泡液体的储存器。

5.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中所述胶囊包括覆盖腔的盖，并且所述胶囊入口和胶囊出口均位于所述胶囊的盖中。

6.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中所述刺穿装置包括旋转弓形穿孔器，其中所述穿孔器通过从所述胶囊外部进入所述胶囊形成所述胶囊入口，并通过离开所述胶囊形成所述胶囊出口。

7.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中所述浸泡液体流动路径包括加热器，以随着浸泡液体行进到所述浸泡室而加热浸泡液体。

8.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中还提供了单独的胶囊废物位置，其在使用中保持不含浸泡液体，并且优选地不含颗粒状饮料材料。

9.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中所述饮料浸泡室包括用于分配所制备的饮料的过滤出口。

10.根据前述权利要求中任一项所述的装置，适于单次浸泡中将150至300ml体积的浸泡液体输送至所述浸泡室。

11.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其适于接收内部容积为10至24cm³的胶囊。

12.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中所述颗粒状饮料前体材料包括干燥的植物材料，优选茶颗粒。

13.一种使用根据前述权利要求中任一项所述的装置从胶囊制备饮料的方法，所述方法包括以下步骤：

(1)布置胶囊位于胶囊接收位置；

(2)刺穿胶囊以形成胶囊入口和胶囊出口；

(3)将流动的气流通过胶囊入口引导到胶囊中并从胶囊出口引出，使得颗粒状饮料前体材料从胶囊夹带出到流动的气流中；随后沿着通道输送颗粒状饮料材料，以将颗粒状饮料前体材料输送到浸泡室；

(4)将浸泡液体输送到浸泡室内并在浸泡室内进行浸泡；

(5)从腔室出口分配来自浸泡室的制备饮料。