[发明专利]利用核酸适体的防止抗氧化物质被氧化的方法、物质、其用途

权利要求书

1.一种核酸适体，其特征在于，防止维生素C被氧化，其中，上述核酸适体由SEQ ID NO:1或SEQ ID NO:2中所记载的碱基序列构成。

2.一种捕获有核酸适体的水凝胶的制备方法，其特征在于，包括：

步骤a)，将胺基与权利要求1所述的核酸适体相结合；

步骤b)，将水凝胶单体的羟基硅烷化为具有环氧基的3-缩水甘油醚氧基丙基甲基二乙氧基硅烷后，在环氧基结合与上述核酸适体相结合的胺基；以及

步骤c)，聚合上述水凝胶单体。

3.根据权利要求2所述的捕获有核酸适体的水凝胶的制备方法，其特征在于，上述捕获有核酸适体的水凝胶的制备方法包括如下的步骤：在与上述步骤a)的核酸适体相结合的胺基结合生物素后与具有链霉亲和素的粒子进行反应之后，当进行水凝胶聚合反应时，将具有上述核酸适体的粒子与水凝胶单体混合。

4.根据权利要求2所述的捕获有核酸适体的水凝胶的制备方法，其特征在于，上述捕获有核酸适体的水凝胶的制备方法中，通过化学方法将附着于核酸适体的胺基或羧基与水凝胶的羟基相结合。

5.一种捕获有核酸适体的水凝胶，其特征在于，通过权利要求2所述的捕获有核酸适体的水凝胶的制备方法制备而成。

6.根据权利要求5所述的捕获有核酸适体的水凝胶，其特征在于，在上述水凝胶的表面附着有核酸适体，且在上述核酸适体的末端附着有特定成分。

7.根据权利要求6所述的捕获有核酸适体的水凝胶，其特征在于，上述特定成分为具有防止皮肤老化、去除皱纹、美白或保湿效果的成分。

8.一种化妆品组合物，其特征在于，包含权利要求5所述的捕获有核酸适体的水凝胶。

9.一种食品组合物，其特征在于，包含权利要求1所述的核酸适体作为有效成分，上述核酸适体防止维生素C被氧化。

10.根据权利要求9所述的食品组合物，其特征在于，上述食品为选自由饮料、饼干类、糖果类、乳制品、口香糖类、酱类、面包类以及冰淇淋组成的组中的食品。