[发明专利]包含酶的清洁组合物

说明书

本发明公开了包含淀粉酶和糖基水解酶的清洁组合物。制备和使用包含糖基水解酶的清洁组合物的方法。糖基水解酶的用途。

序列表的引用

本专利申请包含计算机可读格式的序列表，其以引用方式并入本文。

技术领域

本公开涉及包含特定糖苷水解酶的清洁组合物。本公开还涉及制备和使用此类清洁组合物的方法。本公开还涉及糖苷水解酶的用途。

背景技术

洗涤剂配制人员不断地旨在改善洗涤剂组合物的性能。一个具体的挑战是从诸如纺织品的表面去除某些微生物来源的污垢。这种污垢可能是粘性的，并且难以去除。此外，由于它们是粘性的，它们倾向于将身体污垢和/或颗粒污垢粘附到表面，使得污垢去除困难并且随着时间的推移具有积聚的趋势。这可能特别明显，例如在可能发生在不完全清洁的衣领和袖口上。

需要提供这种污垢清洁的改进的清洁组合物。本发明人发现，可通过包含某些糖苷水解酶的清洁组合物来改善这个问题。糖基水解酶是催化糖基键水解以释放较小糖的酶。存在超过100种糖基水解酶，并且许多不同的酶属于糖基水解酶类，例如可用于清洁组合物中的纤维素酶和木葡聚糖酶。令人惊讶的是，某些特定的糖基水解酶可提供特别改善的清洁。

由Coutinho,P.M.和Henrissat,B.在H.J.Gilbert,G.Davies,B.Henrissat和B.Svensson编辑的“Recent Advances In Carbohydrate Bioengineering”，皇家化学学会，剑桥，第3-12页中的1999,Carbohydrate-active enzymes:an integrated databaseapproach中描述了糖苷水解酶。

发明内容

本发明提供清洁和/或处理组合物，其包含淀粉酶和具有糖苷水解酶活性的酶，所述糖基水解酶选自酶的内切-α-1,4-多半乳糖苷酶类(EC 3.2.1.109)。

优选的具有糖苷水解酶活性的糖苷水解酶是具有与SEQ ID NO:1的至少60％的同一性或至少65％、或至少70％、或至少75％、或至少80％、或至少85％、或至少90％、或至少95％的同一性、小于或至多100％的同一性的变体。

优选地，该组合物包含1重量％至80重量％的表面活性剂体系，优选地包含阴离子表面活性剂。本发明提供了一种清洁表面诸如纺织品的方法，该方法包括在洗涤步骤中将如本文所述的清洁组合物与水混合以形成含水液体并使表面与含水液体接触。优选地，糖苷水解酶以基于活性蛋白的0.01ppm至1000ppm酶的量存在于含水洗涤液体中。

本发明还涉及包含淀粉酶和具有糖苷水解酶活性的酶的组合物用于增强去除污垢和/或污渍和/或用于减少恶臭，特别是用于去除身体污垢的用途，该酶选自酶的内切-α-1,4-多半乳糖苷酶类(EC 3.2.1.109)并且优选地具有与SEQ ID NO：1的至少60％、或至少65％、或至少70％、或至少75％、或至少80％、或至少85％、或至少90％、或至少95％的同一性至100％的同一性。

优选的组合物包含选自糖苷水解酶家族39的第二糖基水解酶。

具体实施方式

以下更详细地描述本公开的组合物的组分和方法。

如本文所用，冠词“一个”和“一种”当用于权利要求中时，被理解为是指一种或多种受权利要求书保护或描述的事物。如本文所用，术语“包括”、“包含”、和“含有”旨在是非限制性的。本公开的组合物可包含本公开的组分、基本上由或由本公开的组分组成。