[发明专利]微排出设备及具有所述微排出设备的饮料制备机有效

专利信息
申请号: 201780075708.5 申请日: 2017-09-28
公开(公告)号: CN110072412B 公开(公告)日: 2021-02-26
发明(设计)人: R·M·纳贝罗;J·A·德菲格雷多·布兰科 申请(专利权)人: 诺威德尔塔咖啡贸易工业有限公司
主分类号: A47J31/44 分类号: A47J31/44
代理公司: 北京三友知识产权代理有限公司 11127 代理人: 王小东;黄纶伟
地址: 葡萄牙*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 排出 设备 有所 饮料 制备
【说明书】:

发明公开了一种饮料排出设备,该饮料排出设备被构造成使其可以被设置在饮料制备机(20)的前部区域上,提供供应乳品和乳化乳品的选项,所述饮料分配设备具有空气阀(10),该空气阀(10)适于具体地借助于具有相应的分配通道(18)的特定特征尺寸(d)的空气阀(10)来提供改善的乳品乳化条件。本发明还涉及包括根据本发明的饮料排出设备的饮料制备机(20)。

技术领域

本发明涉及包括用于推进起泡乳品的空气阀的饮料排出设备的领域。

本发明进一步涉及一种通常可以借助其泡制相应的物质特别是芳香饮料并且包括饮料排出设备的饮料制备机。

背景技术

现有技术提出了具有第一饮料排出件(例如浓咖啡型咖啡)和第二饮料排出件(例如乳品)的饮料制备机的若干解决方案,由此所述第二饮料排出件从与外部容器的连接(尤其是与外部乳品容器的连接)来提供并且适于借助流过所述第一饮料排出件的加压流从所述外部容器来抽吸流。

文献EP 1746920 B1公开了本发明类型的饮料制备系统,该饮料制备系统包括饮料制备机和乳品供应容器,由此饮料制备机配有包括第一蒸汽排出线和第二乳品排出线的排出设备,由此所述第二乳品线被设置成与所述乳品供应容器连接。

文献EP 1785074 B1和EP 2275010 B1公开了相同类型的排出设备,并且该排出设备包括借助机器控制单元进行流量调节的电子装置。

文献EP 0813834 B1公开了一种排出设备,该排出设备包括流量调节的机械装置。所述机械装置在简单性和可靠性方面具有若干优点。

文献EP 2189085 B1公开了一种可以作为一个单元移除的起泡单元,使得可以单独清洁。

文献WO 2013/128323 A1公开了一种饮料制备机,该饮料制备机配有本发明类型的排出设备。

起泡食品的排出流的调节以及与其的部件的清洁是这种类型的饮料排出设备中的重要问题。

现有技术中没有一篇文献公开了在有利于水蒸汽和空气流的混合物的发泡的条件下基于水蒸汽和由上游空气流推进的乳品流的混合物来经由空气阀来提供排出流的解决方案。

发明内容

本发明的目的是提供这样一种饮料排出设备,其适于使液体食品尤其是乳品起泡,并且适于排出其与另一种饮料,特别是芳香饮料,例如,浓咖啡型咖啡,适于实现空气流的优化排出。

该目的根据本发明下文所述的饮料排出设备来实现。

特别是,所述饮料排出设备包括乳品循环机构,该乳品循环机构包括具有紧凑且简单的结构的空气阀机构,包括空气进入口,该空气进入口适于通过致动乳品通量选择装置来改变在下游与水蒸汽和乳品流混合的空气流。

所述空气排出壁具有空气排出通道的特征尺寸,测试已表明这种特征尺寸对于在杯子中获得较好口感和黏稠度的起泡乳品是特别有利的,并且其被有利地设置成具有一般盘状形式,使得可以通过压配合将其与在其下游相邻地布置的密封元件保持在一起。

所述空气阀机构还被设置成使其可以借助于压配合以可移除的方式与所述乳品循环机构流动连接,使得可以手动地从所述排出壳体的附接部分移除,尤其是使得能够对其进行清洁,并再次将其安装到位。

本发明的相关目的是提供一种尤其是芳香饮料(例如浓咖啡型咖啡)的饮料制备机,该饮料制备机包括:泡制装置,所述泡制装置适于收集可食用物质的可选地设置在封装体内的一部分;以及饮料排出设备,所述饮料排出设备适于提供更好的起泡效果。

该目的借助下文所述的饮料制备机来实现。

附图说明

下文中将基于优选实施方式并在附图中更详细地说明本发明。

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