[发明专利]用于加热奶或奶泡的装置

权利要求书

1.用于在蒸汽/液体混合器（5）中利用蒸汽加热奶或奶泡的装置，带有通过奶控制阀（7）和奶泵（8）连接到混合器（5）的奶容器（6），其中，具有空气控制阀（11）的空气供给管（10）被设置在奶泵（8）的上游，所述蒸汽/液体混合器（5）被设置有混合腔室（21）、至少一个蒸汽供给管（16）和在所述混合腔室的纵向方向上对准的奶/奶泡供给喷嘴（25），其特征在于，

到所述混合腔室（21）中的凉奶或凉奶泡的供给自身借助于管连接件（23）发生，所述管连接件（23）具有轴向指向的通道（24），所述通道（24）一方面连接到凉奶/凉奶泡入口（17），并且另一方面连接到供给喷嘴（25），所述供给喷嘴（25）排放到所述混合腔室（21）中，这在所述混合腔室（21）的轴向方向上产生奶/奶泡射流，其中所述蒸汽供给管（16）在所述混合腔室（21）的上游排放到蒸汽供给腔室（20、20a、20b）中，所述蒸汽供给腔室通过数个蒸汽入口孔（22）而连接到所述混合腔室，所述蒸汽入口孔（22）围绕所述奶/奶泡供给喷嘴（25）在所述混合腔室的纵向方向上延伸；

其中，所述蒸汽供给腔室（20）由在前部分（28）和后部分（29）之间的环状空间（30）形成，或者由每一个由其自身的蒸汽入口孔（22）连接到所述混合腔室（21）的多个径向单独腔室形成。

2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，

所述蒸汽入口孔（22）被布置成平行于所述混合腔室（21）的中心轴线。

3.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，

所述蒸汽入口孔（22）相对于所述混合腔室（21）的中心轴线以轻微角度布置。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的装置，其特征在于，

所述混合器具有四个蒸汽入口孔（22），所述蒸汽入口孔（22）围绕所述奶/奶泡供给喷嘴（25）均匀分布。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的装置，其特征在于，

所述蒸汽入口孔（22）被设置有止回阀。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的装置，其特征在于，

所述装置在所述混合器之前和之后被设置有相应节流阀（26、27），在所述混合器之前的所述节流阀的节流程度小于在所述混合器之后的所述节流阀的节流程度。

7.蒸汽/液体混合器，用于根据权利要求1至6中任一项所述的装置，其特征在于，

所述蒸汽/液体混合器被制成为一体式，所述蒸汽供给腔室被划分成数个径向单独腔室，所述径向单独腔室每个通过其自身的蒸汽入口孔（22）而连接到所述混合腔室（21）。

8.蒸汽/液体混合器，用于根据权利要求1至6中任一项所述的装置，其特征在于，

所述蒸汽/液体混合器被制成为两个部分，前部分（28）接收所述奶/奶泡供给喷嘴（25），而后部分（29）包括所述蒸汽供给腔室，并且所述混合腔室（21）借助于所述蒸汽入口孔（22）而连接到所述蒸汽供给腔室。

9.根据权利要求8所述的蒸汽/液体混合器，其特征在于，

所述蒸汽供给腔室由在所述前部分（28）和所述后部分（29）之间的环状空间（30）形成。

10.根据权利要求9所述的蒸汽/液体混合器，其特征在于，

所述蒸汽通过至少一个切向对准蒸汽入口通道流动到所述空间中，借助于所述切向对准蒸汽入口通道，产生围绕所述奶/奶泡供给喷嘴（25）旋转的蒸汽流动。