[发明专利]一种含有双孢菇菌渣的栽培基质及其制备方法

说明书

本发明公开了一种含有双孢菇菌渣的栽培基质及其制备方法，按重量份计，栽培基质包括腐熟的双孢菇菌渣3‑5份，发酵的牛粪1‑3份，发酵的羊粪1‑3份，风化煤3份；其制备方法包括以下步骤：(1)制备双孢菇菌渣；(2)双孢菇菌渣发酵；(3)牛羊粪发酵；(4)制备风化煤；(5)配制栽培基质。本发明杜绝了利用矿物加工后的无机物如珍珠岩、蛭石等加入栽培基质，利用双孢菇菌渣制备栽培基质，降低了生产成本，并使农业废弃物得到资源循环利用，成本低、无污染、见效快且持续使用时间长。

技术领域

本发明属于栽培基质技术领域，尤其涉及一种含有双孢菇菌渣的栽培基质及其制备方法。

背景技术

在传统的蔬菜育苗和栽培基质的生产原料中大量使用草碳，但草碳因纤维短易碎，在配料过程中不能充分拌匀，因而在一定程度上影响育苗和种植效果，另外，草碳属于不可再生资源，大量开采会造成生态环境破坏，不利于可持续发展。此外，传统的栽培基质使用时间短，每年需要更换，投资较大，劳动强度大，已不适用于大规模种植使用。

现有的利用食用菌菌渣制备有机肥、育苗和栽培基质的技术中，均添加了大量的珍珠岩和蛭石等无机质，由于珍珠岩和蛭石是矿物产品，大量使用会增加生产成本，另外，珍珠岩和蛭石均为经高温煅烧膨化而成，不能被土壤降解，大量使用会给环境带来二次污染，造成生态破坏。其它一些有机肥和栽培基质的生产由于受原料的制约，不适用于大规模生产，也不能长期重复使用。风化煤是出露于地表或埋藏于浅部的经风化作用形成的煤层，其含有大量的腐植酸，腐植酸是动植物遗骸，主要是植物的遗骸，经过微生物的分解和转化以及地球化学的一系列过程形成和积累起来的一类有机物质，在农业方面，使用腐植酸具有肥料增效、改良土壤、刺激作物生长、改善农产品质量等功能。

双孢菇又称白蘑菇、圆蘑菇，是世界上栽培面积最多，产量和消费量最大的食用菌。双孢菇中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸；具有蛋白质含量高、脂肪酸含量低，味道鲜美，营养丰富的优点，双孢菇还具有一定的医疗保健作用，深受国内外市场的欢迎，鲜菇及其深加工产品畅销全球。由于其种植简单，依靠农作物秸秆和畜禽粪便发酵后即可种植，具有种植简单易行，生产周期短，见效快，产量高，投资少的特点。

双孢菇菌渣主要是由生产蘑菇后的基料形成，其生产原料主要由麦草秸秆、鸡、牛、羊粪便、油渣、石膏粉等组成，菌渣中有机质含量大于45％，具有较多的粗蛋白、氮溶物、磷、钾等矿物质，其营养成分丰富，随意丢弃菌渣不仅浪费资源而且还造成严重的环境污染。因此，将双孢菇菌渣应用到有机肥、育苗和栽培基质中，减少珍珠岩和蛭石等无机质在有机肥、育苗和栽培基质中的使用，具有广阔的市场发展前景。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含有双孢菇菌渣的栽培基质及其制备方法，旨在解决上述背景技术中现有的利用食用菌菌渣制备有机肥或育苗基质的技术中，均添加了大量的珍珠岩和蛭石等无机质，一方面使得生产成本增加，另一方面珍珠岩和蛭石均为经高温煅烧膨化而成，不能被土壤降解，大量使用会给环境带来二次污染，造成生态破坏；另外，其它一些有机肥和栽培基质的生产由于受原料的制约，不适用于大规模生产，也不能长期重复使用的问题。

本发明是这样实现的，一种含有双孢菇菌渣的栽培基质，按重量份计，所述栽培基质包括腐熟的双孢菇菌渣3-5份，发酵的牛粪1-3份，发酵的羊粪1-3份，风化煤3份。

优选地，按重量份计，所述栽培基质包括腐熟的双孢菇菌渣3份，发酵的牛粪2份，发酵的羊粪2份，风化煤3份。

优选地，所述栽培基质中还包括杀虫剂和杀菌剂，所述杀虫剂和杀菌剂的总重量含量为0.1％。

本发明进一步提供了一种含有双孢菇菌渣的栽培基质的制备方法，该方法包括以下步骤：

(1)双孢菇菌渣的制备