[发明专利]一种桑叶茶的制备方法在审
| 申请号： | 201810024506.4 | 申请日： | 2018-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN108077511A | 公开（公告）日： | 2018-05-29 |
| 发明（设计）人： | 罗建国 | 申请（专利权）人： | 罗建国 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 625400 四川省雅*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 桑叶茶 次摊 制备 降低血脂 理化指标 生产过程 蒸汽杀青 腥味 无异味 驱除 桑叶 切叶 揉捻 提香 脂质 血糖 冷却 生化 优化 保证 | ||
【权利要求书】：
1.一种桑叶茶的制备方法，其特征在于依次包括以下步骤：
第一次摊晾：将采集的桑叶堆高10-15cm后，进行第一次摊晾，第一次摊晾的时间为5-10天；
切叶：将桑叶切割成片状桑叶；
蒸汽杀青：将片状桑叶送入蒸汽杀青机中进行高温蒸汽杀青，蒸汽杀青的蒸汽温度为600-800℃，蒸汽杀青的时间为3-7分钟；
揉捻：将经蒸汽杀青后片状桑叶送入揉捻机进行揉捻成团，揉捻时间60-90分钟；
第二次摊晾：将经揉捻后的团状桑叶进行解块或抖散后，堆高5-8cm后，进行第二次摊晾，第一次摊晾的时间为3-5天；
提香：将经第二次摊晾后的桑叶送入提香机内进行提香；
冷却：将经提香后的桑叶自然冷却后得到桑叶茶。
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