[发明专利]一种快速提取铁皮石斛多糖的方法

说明书

本发明提供了一种快速提取铁皮石斛多糖的方法，包括以下步骤：1)将新鲜铁皮石斛茎与水混合进行组织破碎，获得铁皮石斛浆液；2)将步骤1)中获得的铁皮石斛浆液与相当于原料新鲜铁皮石斛茎10～20倍体积80～100℃的水混合进行第一多糖洗脱，获得第一洗脱液；3)过滤所述第一洗脱液，获得第一滤液和第一滤渣；所述第一滤液中即包括铁皮石斛多糖。所述方法操作简单、快速、安全、无污染，提取率高。

技术领域

本发明属于多糖提取技术领域，具体涉及一种快速提取铁皮石斛多糖的方法。

背景技术

铁皮石斛为兰科(Orchidaceae)石斛属(Dendrobium SW.)植物铁皮石斛(Dendrobium officinaleKimura etMigo)的干燥或新鲜茎，又名黑节草、铁吊兰、铁皮兰，加工成螺旋形或弹簧状的习称铁皮枫斗或耳环石斛，切段加工的习称铁皮石斛。铁皮石斛是我国传统的名贵中药材，是石斛中的极品，民间称作“救命仙草”，国际药用植物界称其为“药界大熊猫”；主要分布在我国浙江、云南、安徽、福建、广西、广东、江苏等地。2010版药品技术监督法定技术标准---《中华人民共和国药典》，因铁皮石斛价值远远高于其它石斛，为充分保护铁皮石斛产业的健康发展，首次将铁皮石斛作为一个新增品种从石斛中分列出来。

铁皮石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。现代药理和临床研究证明，铁皮石斛具有抗肿瘤、抗衰老、降低血糖和提高免疫力等作用，在恶性肿瘤的辅助治疗以及慢性咽炎、慢性胃炎、糖尿病和久病体虚免疫功能低下等方面有广泛的应用。

植物化学成分分析和药理学等研究表明铁皮石斛中生物活性物质主要是多糖类化合物。铁皮石斛多糖是从铁皮石斛中提取的水溶性多糖类物质，含量较高，《中国药典》记载以无水葡糖糖计不得少于25％。铁皮石斛多糖具有抗氧、免疫调节、抗肿瘤、降血糖等作用。铁皮石斛多糖的提取方法主要有热水提取法、酶解提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、超高压提取法等。例如：专利申请号为“201510747301.5”的中国专利“一种铁皮石斛多糖的提取方法”以及专利申请号为“201510362041.X”的中国专利“一种超声波优化提取铁皮石斛多糖的方法”，均需先对铁皮石斛进行干燥处理，以干燥的铁皮石斛为原料。专利申请号为“201410010334.7”的中国专利“一种铁皮石斛多糖的提取方法”虽然使用新鲜的铁皮石斛，但是在提取过程中大量使用有机溶剂、碱性溶液，易对环境造成污染。

目前现有技术中铁皮石斛多糖的提取方法存在提取时间长、步骤繁琐、污染环境、不适合大规模生产等问题。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种快速、简单、无污染的提取铁皮石斛多糖的方法。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：一种快速提取铁皮石斛多糖的方法，包括以下步骤：1)将新鲜铁皮石斛茎与水混合进行组织破碎，获得铁皮石斛浆液；2)将步骤1)中获得的铁皮石斛浆液与相当于原料新鲜铁皮石斛茎10～20倍体积80～100℃的水混合进行至少一次多糖洗脱，获得洗脱液；3)过滤所述洗脱液，获得滤液和滤渣；所述滤液中即包括铁皮石斛多糖。

优选的，步骤2)中所述多糖洗脱包括第一多糖洗脱和第二多糖洗脱；第一多糖洗脱后获得第一多糖洗脱液；过滤所述第一多糖洗脱液获得第一滤液和第一滤渣；将所述第一滤渣与水混合进行第二多糖洗脱，获得第二洗脱液；过滤所述第二洗脱液，获得第二滤液和第二滤渣；将所述第一滤液和第二滤液混合，获得铁皮石斛多糖。

优选的，步骤1)中所述新鲜铁皮石斛茎的多糖含量大于30wt％，所述新鲜的铁皮石斛茎秆的长度为5～25cm。

优选的，步骤1)中所述新鲜铁皮石斛茎与水的质量比为1：(2～8)。

优选的，步骤1)中所述的组织破碎的过程中伴随搅拌，所述搅拌的转速为2200～3200r/min，所述搅拌的时间为2～10min。