[发明专利]一种乳极性脂质的提取方法及其应用有效
| 申请号： | 201810047792.6 | 申请日： | 2018-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN108272822B | 公开（公告）日： | 2021-04-13 |
| 发明（设计）人： | 郭宇星;潘道东;王彤文;顾双双;陶小凤;帕孜列·塔拉提;姜潇潇;张涛 | 申请（专利权）人： | 南京师范大学 |
| 主分类号： | A61K35/20 | 分类号： | A61K35/20;A61K9/127;A61P9/00;A61P1/00;A61P31/00;A61P3/06;A61P37/02;A61P25/00 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 210046 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 极性 提取 方法 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种乳极性脂质的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）去除酪蛋白：将酪乳粉用蒸馏水溶解，搅拌均匀，将溶液pH调整为 4.5-4.9，离心分离，取上清液备用，其中，所述酪乳粉质量与蒸馏水的体积比为1:7-10，离心时间为15-30min，转速4000-8000r/min；
（2）氯仿-甲醇提取复合脂质：将步骤（1）中提取的上清液中加入氯仿-甲醇溶液，搅拌后离心，其中所述氯仿与甲醇的体积比为2:1，氯仿-甲醇混合液体积与上清液体积比为1:4-6，搅拌速率为400-600r/min，离心时间为15-30min，离心转速为6000-8000r/min；分层后，吸取下层有机相，上层水相加入氯仿-甲醇溶液按上述步骤再次提取有机相，重复两次或两次以上，收集有机相旋转蒸发除去氯仿-甲醇，得到粘稠液体后氮吹至固态，即为复合脂质；
（3）丙酮沉淀乳极性脂质：在步骤（2）所得复合脂质中加入丙酮后搅拌；收集过滤后沉淀，得到乳极性脂质。
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