[发明专利]芍药蜜保健膏及制备方法在审

专利信息
申请号: 201810053402.6 申请日: 2018-01-19
公开(公告)号: CN108260789A 公开(公告)日: 2018-07-10
发明(设计)人: 吴佳玲;吴汉仁;康诗语 申请(专利权)人: 吴佳玲
主分类号: A23L21/20 分类号: A23L21/20;A23L21/25;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/105
代理公司: 银川长征知识产权代理事务所 64102 代理人: 马长增
地址: 756000 宁夏回族*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要:
搜索关键词: 芍药 保健膏 蜂蜜 土蜂蜜 种植基地 枸杞蜂蜜 制备 葡萄籽提取物 蜂蜜食品 食用方便 油菜花粉 保护区 杏仁粉 重量份 荞麦 枸杞 采集 基因 人群
【权利要求书】:

1.一种芍药蜜保健膏,其特征在于:芍药蜜保健膏包括以下原料及原料的重量份:芍药蜂蜜10份~30份,杏仁粉20份~40份,枸杞蜂蜜10份~20份,土蜂蜜5份~15份,荞麦蜂蜜10份~20份,油菜花粉5份~15份,葡萄籽提取物0.2份~0.7份。

2.如权利要求1所述的芍药蜜保健膏,其特征在于:芍药蜜保健膏由以下较佳的重量百分比的原料组成:芍药蜂蜜20%,杏仁粉29.5%,枸杞蜂蜜15%,土蜂蜜10%,荞麦蜂蜜15%,油菜籽份10%,葡萄籽提取物0.5%。

3.如权利要求1所述的芍药蜜保健膏,其特征在于:杏仁粉为甜杏仁经过浸泡、蒸熟和低温研磨工序制成的杏仁粉,油菜花粉粉碎成粒度为200目以上的粉末状。

4.如权利要求1或2或3所述的芍药蜜保健膏,其特征在于:葡萄籽提取物为粒度为200目以上的粉末状提取物。

5.一种芍药蜜保健膏的制备方法,其特征在于:芍药蜜保健膏的制备方法包括以下工艺步骤:

步骤一,杏仁粉制备,选用甜杏仁,除杂,清洗,浸泡去皮,然后蒸熟干燥,低温研磨获得杏仁粉,备用,将油菜花粉采用超微粉碎机粉碎成粒度为200目以上的粉末状,备用,将葡萄籽提取物制成粒度为200目以上的粉末状备用;

步骤二,选用芍药蜂蜜、枸杞蜂蜜、土蜂蜜和荞麦蜂蜜备用;

步骤三,融蜜,将芍药蜂蜜、枸杞蜂蜜、土蜂蜜和荞麦蜂蜜加入溶蜜罐中,融蜜50分钟~70分钟,融蜜温度控制在50℃以下,融蜜完成后形成混合蜂蜜,备用;

步骤四,混合蜂蜜过滤,采用过滤器对混合蜂蜜进行过滤,过滤器的滤网的目数为120目~200目;

步骤五,真空浓缩,将过滤后的混合蜂蜜放置在蒸发器中,设置温度为60℃~65℃,真空度控制为0.09Mpa,进行真空浓缩;

步骤六,混合搅拌,将备好的杏仁粉、油菜花粉和葡萄籽提取物和浓缩的混合蜂蜜按照工艺比例进行混合,混合均匀后制成膏状,包装,灭菌,入库。

6.如权利要求5所述的芍药蜜保健膏的制备方法,其特征在于:杏仁粉的制备过程中,将除杂的甜杏仁采用水温为30℃~45℃的水浸泡4小时~5小时,浸泡后,捞出,去皮,然后进行蒸煮,将浸泡后的甜杏仁放入蒸煮锅内,蒸制5分钟~7分钟,蒸煮后进行烘干处理,将蒸煮后的甜杏仁放入烘干机内进行烘干,烘干温度为60℃~80℃,烘干处理30分钟~40分钟,烘干后采用研磨机将烘干的甜杏仁磨成粒度为200目~300目的杏仁粉。

7.如权利要求5所述的芍药蜜保健膏的制备方法,其特征在于:混合蜂蜜过滤,采用过滤器对混合蜂蜜进行过滤,过滤器对混合蜂蜜进行三次过滤,第一次过滤采用的滤网的目数为120目,第二次过滤采用的滤网的目数为200目,第三过滤采用的滤网的目数为200目。

8.如权利要求5所述的芍药蜜保健膏的制备方法,其特征在于:真空浓缩过程中,采用真空双效浓缩,真空浓缩5分钟,使混合蜂蜜中的水分蒸发至小于等于50波美度,真空浓缩后,将杏仁粉、油菜花粉和葡萄籽提取物加入到浓缩后的混合蜂蜜中,然后搅拌均匀,制成膏状,即芍药蜜保健膏制备完成,包装,灭菌,入库。

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