[发明专利]适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料及制备方法

权利要求书

1.一种适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料，其特征在于，以重量份计，所述固体饮料主要由植物提取物1～15份、葡萄糖80～99份、水果粉0～5份组成；所述植物提取物主要由金银花提取物、玉竹提取物、淡竹叶提取物、山药提取物、百合提取物、茯苓提取物、山楂提取物、麦芽提取物和火麻仁提取物组成。

2.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，所述植物提取物主要由金银花提取物5～45份、玉竹提取物3～30份、淡竹叶提取物3～30份、山药提取物5～45份、百合提取物3～30份、茯苓提取物3～30份、山楂提取物3～30份、麦芽提取物4～36份和火麻仁提取物3～30份组成。

3.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，所述固体饮料主要由植物提取物1～5份、葡萄糖90～99份、水果粉0～5份组成。

4.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，所述固体饮料主要由植物提取物5～12.5份、葡萄糖82.5～95份、水果粉0～5份组成。

5.根据权利要求1所述的固体饮料，其特征在于，所述固体饮料主要由植物提取物12.5～15份、葡萄糖80～85份、水果粉0～5份组成。

6.一种如权利要求1-5中任一项所述的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将金银花、玉竹、淡竹叶、山药、百合、茯苓、山楂、麦芽和火麻仁加水浸泡、煎煮、过滤，浓缩，得到植物提取物；

(2)将所述植物提取物与葡萄糖混合制成颗粒，即得到所述固体饮料。

7.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，在步骤(2)制备的颗粒中加入水果粉，得到所述固体饮料。

8.如权利要求6或7所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)的具体操作为：将金银花、玉竹、淡竹叶、山药、百合、茯苓、山楂、麦芽和火麻仁加水浸泡、加热煎煮，80目滤网滤过，向药渣中再加水煎煮，80目滤网滤过，合并两次过滤液，浓缩至密度1.2～1.3g/mL稠膏，即为植物提取物；其中，加水浸泡中水的加入量为原料重量的8-10倍，浸泡时间为1.5-2.5小时；所述加热煎煮的时间为1.5-2.5小时；向药渣中再加水煎煮中水的加入量为原料重量的6-8倍，煎煮时间为1.5-2.5小时。

9.如权利要求6或7所述的制备方法，其特征在于，所述葡萄糖的粒径不大于0.8mm。

10.如权利要求6或7所述的制备方法，其特征在于，将植物提取物与葡萄糖混合制成颗粒具体操作为：在葡萄糖与植物提取物中，均匀加入水，搅拌，使之混合均匀制成混合料，然后将混合料制成粒径为1.4mm的颗粒，干燥；其中，水的加入量为葡萄糖与植物提取物总重量的2.5-3.0％；搅拌的转速为24-30转/分钟，搅拌时间为15-30分钟；所述干燥在沸腾干燥机中进行，干燥温度为60-70℃，时间为20-30分钟。