[发明专利]适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料及制备方法

说明书

本发明公开了一种适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料，以重量份计，所述固体饮料主要由植物提取物1～15份、葡萄糖80～99份、水果粉0～5份组成；所述植物提取物主要由金银花提取物、玉竹提取物、淡竹叶提取物、山药提取物、百合提取物、茯苓提取物、山楂提取物、麦芽提取物和火麻仁提取物组成。本发明制成的固体饮料具有良好的口感与色泽，选择药食两用原料，既有清火作用，使火热从大、小便排出，同时考虑到清热药苦寒有伤脾胃之弊，加用健脾护胃的药物，对脾胃具有较好的保护作用。能够采用直接冲泡的方式饮用。

技术领域

本发明属于保健饮品技术领域，具体涉及一种适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料及制备方法。

背景技术

现在大部分的人民群众进入到一个物资充盈的时代，食物的过度精细加工，导致服用母乳和辅食的婴幼儿出现大便干结酸臭、数日不解大便、小便黄而少、腹胀不适、吐奶、口气酸馊、牙龈红肿、饮食减少或不思饮食、烦躁、哭闹、睡眠不安、脸上长疹、眼屎增多等症状。遇到这些症状后，婴幼儿的家人都会有意识的添加清清宝或降火的固体饮料饮品。但是市场上的产品存在以下缺陷：1、配方不合理，按成人剂量给婴幼儿给药，火是降下来了，但是给婴幼儿的肝肾都增加了负担；2、组方不合理，一些药食同源的组分并不都适合给婴幼儿使用，或者需要特殊工艺处理后才能给婴幼儿使用，如中华人民共和国卫生部卫办监督函[2008]858号中明确规定，莲心并不能作为婴幼儿食品原料，但仍有此类产品出现；3、含量不合格，为了追究利益最大化，无视职业道德，成分是有，但是远远低于有效量，这样的产品充斥了市场；4、外观、口味等等因素影响，为了口味可以吸引婴幼儿服用，过度的添加人工香料、香精以及婴幼儿食品中严禁加入的成分。

青少年因为缺乏运动、食物太精细、饮水少、作息不规律、肠道功能紊乱等等容易引起上火。上火严重会引起便秘，如果降火方法不恰当，会引起腹泻等不良症状，影响正常的学习和生活。

妈妈们在哺乳期，由于担心奶水不够或怕质量不好，经常食用大量高热量食物，加上相对运动少，哺乳期妈妈特别容易虚火旺盛，大多是因为血气两虚，致使阴虚火旺。若此时用治疗实热的食物或药物去火，恐怕妈妈的体质会更加孱弱。如伴有大便干结、胃部疼痛、口腔臭味等症状的上火，俗称胃火。而哺乳期妈妈的饮食会在一定程度上影响乳汁的质量，而妈妈服用药物后，药物也会通过乳汁进入婴儿体内，对宝宝的发育产生影响。妈妈们可以服用一些既可以清火，又保护脾胃的食物进行调节。但是市面上这种用于调节上火症状，又可以保护脾胃的产品较少。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，克服以上背景技术中提到的不足和缺陷，提供一种既有清火功效，且对脾胃具有保护作用的固体饮料及其制备方法。本发明所述固体饮料具有良好的口感，选择药食两用原料，能清热养阴、健脾和胃、消食化滞。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

采用中医中药学理论与现代营养学结合科学配方，研制出一种适用于婴幼儿、青少年和哺乳期妈妈服用的具有清火与保护脾胃功能的固体饮料，以重量份计，所述固体饮料主要由植物提取物1～15份、葡萄糖80～99份、水果粉0～5份组成；所述植物提取物主要由金银花提取物、玉竹提取物、淡竹叶提取物、山药提取物、百合提取物、茯苓提取物、山楂提取物、麦芽提取物和火麻仁提取物组成。

上述的固体饮料，优选的，所述植物提取物主要由金银花提取物5～45份、玉竹提取物3～30份、淡竹叶提取物3～30份、山药提取物5～45份、百合提取物3～30份、茯苓提取物3～30份、山楂提取物3～30份、麦芽提取物4～36份和火麻仁提取物3～30份组成。

上述的固体饮料，优选的，所述固体饮料主要由植物提取物1～5份、葡萄糖90～99份、水果粉0～5份组成。本配方适用于改善婴幼儿大便干结酸臭、数日不解大便、小便黄而少、腹胀不适、吐奶、口气酸馊、牙龈红肿、饮食减少或不思饮食、烦躁、哭闹、睡眠不安、脸上长疹、眼屎增多等症状。