[发明专利]橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷生物法合成工艺在审
| 申请号： | 201810065520.9 | 申请日： | 2018-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN108220366A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 王振东;陈良 | 申请（专利权）人： | 山东奔月生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/60 | 分类号： | C12P19/60;C12P19/14;C12P19/18 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 | 代理人： | 马俊荣;王玲玲 |
| 地址： | 257453 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 葡萄糖苷 查尔酮 橙皮素 新橙皮苷 鼠李糖 脱除 生物法合成 鼠李糖苷酶 甜味剂 生物发酵工艺 催化加氢 起始原料 生物发酵 氢气 橙皮苷 矫味剂 日化品 增香剂 底物 碱液 可用 分解 饲料 生产 | ||
1.一种橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷生物法合成工艺，其特征在于，以橙皮苷为起始原料经过鼠李糖苷酶制得橙皮素-7-O-葡萄糖苷，经过碱液中催化加氢得到橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷。
2.根据权利要求1所述的橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷生物法合成工艺，其特征在于，具体步骤包括：
(1)将橙皮苷在碱溶液内进行溶解；
(2)加入鼠李糖苷酶；
(3)发酵；
(4)提升碱量浓度；
(5)催化加氢；
(6)调节PH值；
(7)结晶。
3.根据权利要求1所述的橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷生物法合成工艺，其特征在于：步骤(1)中，所述的新橙皮苷溶解在的碱液内。
4.根据权利要求2所述的橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷生物法合成工艺，其特征在于：碱液为质量浓度为0.1％-1％的氢氧化钠溶液。
5.根据权利要求1所述的橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷生物法合成工艺，其特征在于：步骤(2)中所述鼠李糖转移酶的温度为20-60℃。
6.根据权利要求1所述的橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷生物法合成工艺，其特征在于：步骤(3)中所述发酵时间为10-30小时。
7.根据权利要求1所述的橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷生物法合成工艺，其特征在于：步骤(4)中提升碱液质量浓度至0.5％-10％。
8.根据权利要求1所述的橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷生物法合成工艺，其特征在于：步骤(5)中加氢反应使用的催化剂为金属催化剂雷尼镍或钯碳，加氢反应时间为1-10小时以上，其中，催化剂的加入质量为总质量的0.2-2％。
9.根据权利要求1所述的橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷生物法合成工艺，其特征在于：步骤(6)中调节PH为3.0-14。
10.根据权利要求1所述的橙皮素二氢查尔酮-7-O-葡萄糖苷生物法合成工艺，其特征在于：步骤(7)中结晶温度为20℃以下，结晶时间为10小时以上。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东奔月生物科技有限公司，未经山东奔月生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810065520.9/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种提高肝素抗凝血活性的方法
- 下一篇：对泰乐菌素发酵配方的调整改进
